Teknik Melunakan Daging Bertekstur Keras Dengan Perendaman

May 10, 2017, 1:16 am

≫ Next: SPG Event, Profesi Yang Tak Boleh Di Pandang Negatif

≪ Previous: Mesin Packing Cara Menentukan dan Tips Penggunaannya

$

0

0

Mesin Giling Daging

Punya masalah dengan daging olahan yang keras?? Well jika memang anda tak mau terganggu dengan hal tersebut mudah saja. Saat ini banyak sekali mesin gilingberteknologi tinggi yang di tawarkan, soal kemampuannya menggiling daging hingga menjadi bentuk paling halus dan lembut tentu bukan masalah. Nah yang jadi persoalannya adalah harganya memang bisa dibilang cukup mahal. 

Oleh karena itu bagi anda yang memiliki masalah dengan daging olahan bertekstur keras, anda bisa mencoba cara di bawah ini, ketimbang harus membeli giling daging yang sudah di olah? Gak fresh! Berikut ini ada tips dan trik bagaimana cara mengolah daging hingga teksturnya menjadi lebih lunak bin lembut melalui proses perendaman. Perendaman nya pun menggunakan beberapa bahan-bahan natural yang aman bagi si daging.

• Garam Laut

Garam laut, atau garam beryodium mampu membuat tekstur daging menjadi lebih lunak. Meskipun gak sampai lembut tetapi tingkat kelunakannya cukup baik dan terjaga. Caranya adalah dengan menaburkan garam ke seluruh permukaan daging, diamkan selama 1-2 jam lalu di cuci bersih dan di olah.

• Teh

Mungkin akan terasa heran mengapa daun teh dapat membuat daging keras menjadi lunak? Kandungan tanin di dalamnya berfungsi sebagai pengempuk alami. Buat 1-2 cangkir teh hitam yang pekat, diamkan sampai agak dingin kemudian rendam daging (marinade) dalam air teh beberapa menit.

Cairan Asam (Cuka,Perasan Jeruk,Wine,nanas,kiwi)

Cairan asam alami memang terkenal bisa melunakan bahan makanan apapun yang di bilang keras dan amis. Metodenya adalah dengan merendam potongan daging di dalam salah satu cairan asam alami yang telah anda pilih. Rendam selama beberapa jam hingga tingkat lunaknya pas dengan selera anda

• Cola

Aneh?? Jangan takut karena ini aman, Cola mengandung Soda dan zat lain yang dapat mengempukan daging, mirip dengan bir. Caranya mudah tinggal di rendam saja beberapa menit, tidak di anjurkan terlalu lama karena daging bisa berubah rasa.

• Jahe

Selain jeruk ternyata jahe juga bisa lho mengempukan tekstur daging yang a lot, caranya? Parut jahe secukupnya, lumuri ke permukaan daging lalu diamkan beberapa menit.

• Kopi

Percaya jika cairan kopi bisa membuat daging lebih empuk? Memang benar adanya kok. Caranya dengan memanaskan satu gelas kopi kental, ketika mendidih masukan daging. Aroma daging pun akan menjadi lebih kuat dan rasanya ljadi ebih keluar.

• Mentega – Yoghurt

Kedua bahan ini bisa dibilang mempunyai tingkat keasaman yang cukup tinggi apabila di olah dengan benar. Oleh karenanya jika anda terpaksa merendam daging dengan cairan ini, di sarankan jangan terlalu lama. Karena pada produk ini terkandung kalsium yang bisa memancing enzim dalam daging untuk menghancurkan protein. Alhasil daging yang akan di lunakan menjadi tidak bergizi lagi.

Oke semoga info cara melunakan daging ini berguna untuk anda, sedangkan bagi anda yang tidak mau repot-repot untuk mengolah daging sendiri di rumah. Anda bisa mencoba mesin giling daging otomatis dengan teknologi terkini, ada juga lho fitur untuk mengempukan permukaan daging.

Oke semoga berguna

---

SPG Event, Profesi Yang Tak Boleh Di Pandang Negatif

May 29, 2017, 11:19 pm

≫ Next: Bayaran SPG Event Itu Gede, Tertarik?? Yuk Kita intip

≪ Previous: Teknik Melunakan Daging Bertekstur Keras Dengan Perendaman

$

0

0

SPG Event

Banyak sekali orang yang kerap berpandangan rendah terhadap profesi SPG Event. Padahal jika mereka tahu pekerjaan ini tidak hanya membutuhkan penampilan fisik yang memukau namun juga keterampilan dan pengalaman yang tinggi. Berbisnis jasa SPG sendiri memang tak melulu ramai, karena memang jika tujuannya untuk kebutuhan event maka bisnis ini bisa dibilang merupakan bisnis Musiman. Dimana Event-event besar di adakan sebulan atau bahkan setahun sekali, maka di situlah bisnis SPG mulai mengalami masa panen.

Salah seorang Mode SPG Event pun mengatakan, tariff atau bayaran yang mereka terima untuk sekali event per enam hingga delapan shift adalah 300-750 ribu. Angka tersebut bisa lebih jika sang SPG mempunyai suatu yang ada nilai jualnya, katakanlah kemampuan dalam negosiasi dan mengkonversinya menjadi penjualan. Tetapi di balik tariff per event yang besar tersebut ada pula peran agen di dalamnya. Oleh karena itu biasanya ongkos atau fee yang di terima oleh SPG pastinya akan mengalami pemotongan biaya. Hal tersebut lumrah di karenakan agen berperan cukup besar dalam mempromosikan Jasa SPG yang di sedang di cari.

Tetapi tidak semuanya sama, karena pada dasarnya saat di event-event besar contohnya beberapa perusahaan otomotif lebih suka menjaring secara langsung SPG yang di kehendari lewat seleksi internal. Hal ini tentunya akan berdampak positif bagi kedua belah pihak, dimana pihak penyewa tidak langsung berhadapan dengan agent, dan fee SPG langsung tersalurkan tanpa harus kena potongan.

Lantas bagaimana dengan SPG pinggiran yang menjajakan produk seperti Rokok, Minuman, hingga Makanan. Bisa dibilang SPG jenis ini salah satu yang cukup miris, biasanya fee mereka akan di bayar apabila target penjualan yang di capai telah terlampaui. Jika tidak maka mereka harus bisa berlapang dada hanya di bayar berupa uang makan dan transport tanpa bonus.

Oleh karenanya jangan pernah meremehkan Jasa SPG Event di sekeliling anda, profesi tersebut cukup terhormat bagi sebagian kalangan namun menjadi negative karena sering di kaitkan dengan bisnis esek-esek.

Semoga info ini berguna untuk anda.

Bayaran SPG Event Itu Gede, Tertarik?? Yuk Kita intip

June 23, 2017, 1:03 am

≫ Next: Modifikasi Mie Instan Menjadi Pizza Yang Enak Dan Murah

≪ Previous: SPG Event, Profesi Yang Tak Boleh Di Pandang Negatif

$

0

0

SPG Event

Pasti banyak dari kita yang sering meremehkan profesi seorang SPG, padahal jika mau di telisik dari fee/gaji atau bayaran..jumlahnya cukup besar lho, gak percaya??

Oke sebelumnya kita harus mengklasifikasikan dulu jenis-jenis SPG yang harus kita ketahui, kita mulai dari yang paling sederhana. Sebut saja SPG Store, ya SPG jenis ini bisa dibilang paling sering kita temui dalam kehidupan sehari-hari. Jobdesk dari SPG store ini sangat simple, yakni mendiami suatu area tempat ia berjualan, sekaligus sebagai sumber informasi apabila calon konsumen memiliki pertanyaan seputar produk yang di jual.

Contoh saja SPG Dept.Store,Toko Fashion,Toko Pernak Pernik,Dll. Gajinya sendiri bervariasi tetapi biasanya SPG jenis ini mendapatkan fee bulanan. Dimana gajinya sudah setara dengan UMR apabila dia telah menjadi karyawan kontrak. Gak hanya gaji bulanan yang ia terima, seorang SPG store juga berhak mendapat bonus dari produk-produk yang ia tawarkan dan berhasil terjual. Besaran bonus sendiri biasanya tergantung dari produk apa yang mereka jual, bisa 2-3% dari total nilai jual produk atau keseluruhan target yang ia capai.

Selanjutnya ada juga Direct SPG, SPG jenis ini menawarkan langsung produk yang di jual kepada konsumen. Konsepnya mirip seperti Sales Door to Door tetapi di batasi oleh area tertentu, contoh paling gampang SPG Rokok. Untuk fee biasanya berdasarkan di hitung per jam kerja, kontraknya sendiri tak mengikat jadi sewaktu-waktu si SPG bosan dia bisa berhenti / resign kapan saja. Biasanya Direct SPG ini di isi oleh kalangan usia muda seperti Mahasiswa atau wanita berusia 20-25 tahun. Besaran fee juga cukup bervariasi, namun nilainya biasanya mulai dari 300-500 ribu rupiah sekali jalan

Nah untuk yang terakhir adalah SPG Event / Pameran. Merupakan salah satu kasta tertinggi dalam skema Role SPG. Untuk SPG Event pun biasanya ada klasifikasi lagi, hal ini di sesuaikan dengan bentuk fisik, kemampuan, hingga fee. Fee yang di dapat untuk hanya untuk per sekali tampil, ada pula yang di bayar berdasarkan hitungan jam. Cantik, pintar, dan komunikatif merupakan sarat utama yang dibutuhkan apabila anda ingin menjadi seorang SPG Event Pameran.

SPG event ini memang tak di targetnya untuk berjualan dan promo secara penuh, mereka lebih di spesifikan untuk kebutuhan branding dan sebagai intresting point di dalam stage pameran. Untuk itu tipe SPG Event, biasanya fee nya cukup tinggi. Di karenakan kualifikasi yang di miliki juga standar kelas pameran, jadi fee nya berada di angka 800-2juta rupiah untuk sekali tampil.

Jika anda penasaran, atau sedang membutuhkan jasa SPG Event untuk pameran dengan kualifikasi tertentu, anda bisa juga mengunjungi website modelspg.com . Cukup banyak tipe SPG yang di tawarkan, dan yang gak kalah menarik harganya juga termasuk reasonable.

Oke semoga info ini berguna untuk anda

Modifikasi Mie Instan Menjadi Pizza Yang Enak Dan Murah

August 14, 2017, 11:56 pm

≫ Next: Menyimpan Keripik Ya harus dengan Kemasan Keripik Khusus

≪ Previous: Bayaran SPG Event Itu Gede, Tertarik?? Yuk Kita intip

$

0

0

Mesin mie

Zaman sekarang ini varian rasa mie memang bisa dibilang mengalami kemajuan yang amat pesat. Bayangkan saja jika dahulu kala rasa mie instant hanya di dominasi oleh rasa kari ayam, soto dan ayam bawang. Namun sekarang ini varian rasa mie instan mulai merambah ke rasa-rasa yang aneh bin nyeleneh. Varian rasa mie kuah merupakan yang paling banyak mengalami update soal rasa, why? Karena memang varian kuah lebih mudah untuk di modifikasi soal rasa di karenakan bumbunya lebih mudah membaur.

Sedangkan untuk varian rasa mie goreng juga mengalami update rasa yang cukup banyak dan signifikan. Sebut saja rasa Snack Chitato yang saat itu sedang hits dan booming. Setelah rasa-rasa tersebut cukup sukses di pasaran, selanjutnya banyak perusahaan pembuat mie instan coba memodifikasi rasa mie dengan makanan khas daerah lainnya. Sebut saja rasa Iga Penyet, Sambal Matah, Tong Seng, Cakalang, dll.

Apakah kesemua varian rasa aneh itu bisa di terima oleh masyrakat dan menjadi sukses?? Owh tentu tidak, kebanyakan rasa-rasa tersebut hanya menjangkau sebagian kalangan saja.  Hal tersebut di karenakan terbatasnya distribusi untuk jenis rasa khusus ke beberapa daerah di Indonesia. Lantas apakah kita bisa membuat modifikasi mie yang sama dengan yang ada pada mie instan? Bisa kok, mudah saja.

Nah kali ini kita akan coba membahas bagaimana cara memodifikasi mie instan agar menjadi rasa dan bentuk yang berbeda namun cukup enak untuk di santap. Salah satu menu yang paling ngetrend adalah Pizza Mie! Menu ini paling banyak di sukai oleh orang yang doyan memodifikasi menu mie di karenakan Mudah, Murah dan Enak!

Bahan

• ·         1 bungkus Mie Instan (kuah/goreng)
• ·         2 butir Telur
• ·         1 Sosis
• ·         Oregano
• ·         Garam
• ·         Merica
• ·         Chili
• ·         Keju Mozarela secukupnya

Cara Pembuatan

• Rebus mie instan kedalam panci yang telah di isi dengan air mendidih
• Kocok telur hingga rata
• Masukan bumbu mie instan,merica,chili  dan garam ke dalam kocokan telur, aduk kembali hingga rata
• Taburkan oregano dan potongan sosis ke dalam kocokan telur
• Angkat mie yang telah di rebus, kemudian masukan ke dalam adonan kocokan telur
• Kocok sedikit hingga mie tampak menyatu
• Panaskan minyak goreng pada wajan Teflon flat lebar
• Masukan adonan telur mie kedalam wajan dan ratakan
• Setelah warnanya kuning kecoklatan, angkat lalu potong potong sesuai selera.

Well gimana?? Mudah bukan??? Anda bisa mencoba resep ini di rumah tanpa harus ribet menggunakan Mesin Mie Restoran untuk membuat pizza mie rumahan. Dengan modal yang gak seberapa anda kini sudah bisa membuat pizza yang enak dan murah dari rumah

Menyimpan Keripik Ya harus dengan Kemasan Keripik Khusus

October 17, 2017, 12:03 am

≫ Next: Bisnis Es Batu Kristal Yang Berpotensi Dan Mudah Dijalankan

≪ Previous: Modifikasi Mie Instan Menjadi Pizza Yang Enak Dan Murah

$

0

0

Kemasan Keripik

Keripik adalah salah satu jenis camilan enak yang cukup di gemari, keripik sendiri di buat dari bahan dasar umbi, sayur,dll. Namun yang paling popular hingga sekarang adalah keripik singkong,kentang,ubi serta terong. Nah keripik-keripik tersebut di buat menggunakan alat modern seperti Vacuum Frying. Di olah di dalam mesin tersebut tentu membuat hasilnya semakin sempurna. Keripik mempunyai tekstur yang kasar dengan aneka rasa tergantung bahan. Hal yang membuat keripik menjadi sangat terkenal adalah “kerenyahannya”.

Ya, keripik yang di buat menggunakan mesin Vacuum Frying mempunyai tingkat kerenyahan yang cukup tinggi dan bagus. Hal ini tentu menjadi salah satu kelebihan dan kekurangan, mengapa? Karena menyimpan keripik dalam suatu wadah bukanlah hal yang mudah di lakukan. Oleh karenanya banyak pengusaha camilan ini yang menggunakan Kemasan Keripik khusus agar isi kemasanya bisa tetap terjaga dengan baik dan tetap berkualitas.

Kemasan Keripik sendiri hampir sama seperti kemasan pada umumnya, hanya saja perbedaan paling kentara adalah pada material bahan yang akan di pilih. Banyak pengusaha / pebisnis kuliner keripik UKM memilih kemasan pouch dengan material nylon, untuk system segelnya penggunakan tipe pressing sealer. Namun ada pula sebagian seller menggunakan kemasan Standing zipper pouch. Nah khusus untuk tipe zipper, kemasan ini di rasa paling cocok untuk mengemas keripik UKM.

Mengapa Zipper?

• 1.Bahan tebal dan Kuat
• 2.System zipper locknya memungkinkan isi produk tetap baik meski mengalami buka tutup
• 3.Ada tipe standing, membuat produk anda semakin elegan dan berkelas
• 4.Variasi ukuran banyak

Nah hal-hal di atas merupakan kelebihan dari plastic zipper pouch ketimbang nylon pouch. Adapun kekurangan dari kemasan keripik UKM yang satu ini adalah harganya yang lebih mahal. Jikalau di kalkukasi dari sisi ekonomi tentu saja hal ini kurang baik, namun dari sisi branding dan promosi ini adalah hal yang harus anda bisa terapkan.

Di samping 2 kemasan di atas, ternyata ada 1 lagi lho jenis kemasan yang saat ini sedang ngetren di kalangan anak muda. Yakni kemasa Carton Tube, ya kemasan ini bisa anda lihat pada produk keripik kentang dari perusahaan camilan terkemuka seperti Pringless, Chitato,dll. Dengan menggunakan kemasan keripik jenis carton tube ini, maka bisa dibilang dari sisi tampilan akan sangat berkelas. 

Hanya saja untuk pengusaha Keripik UKM, kemasan carton tube bisa dibilang sangat tidak bersahabat. Kelas UKM adalah menengah ke bawah, tentunya jika ingin produk di terima pasar secara massif..ke efektifan pemilihan kemasan tentu menjadi hal krusial yang harus anda pikirkan.

Bisnis Es Batu Kristal Yang Berpotensi Dan Mudah Dijalankan

July 17, 2017, 8:04 pm

≫ Next: Gilingan Daging Manual Stainless dan Kreasi Menu Bola Daging Rendang

≪ Previous: Menyimpan Keripik Ya harus dengan Kemasan Keripik Khusus

$

0

0

Bisnis Es Batu Kristal Hasilnya Menggiurkan

Semua orang tau tentang es batu dan kini pembuatan es batu sudah menggunakan mesin es batu yang canggih. Membuat minuman dingin menggunakan es batu adalah salah satu cara mudah mendinginkan minuman dan hampir semua orang menyukai minuman dingin. Sehingga kemungkinan besar hampir kita semua sempat mengonsumsinya.

Sebenarya es batu cuma air yang dibekukan dalam pendinginan hingga dibawah nol derajat celicus, sampai air tersebut menjadi es batu. Es batu bisa ada secara alami maupun buatan. Meskipun namanya es batu, tetapi es batu tak ada hubungannya dengan batu.

Ada pengertian seperti ini bahwa ada es kering dan adaes batu. Di bahasa inggris juga kedua es tersebut cuma dibedakan dengan kata “dry”, di mana satu disebut ice, satunya lagi disebut dry ice. Memang kedua es itu memiliki kesamaan tujuan yaitu mendinginkan, tetapi zat dan cara pembentukannya berbeda. Es batu dibuat dengan air biasa atau H2O yang dibekukan. Di sisi lain dry ice atau es kering adalah CO2 atau karbondioksida yang dijadikan berbentuk padat.

Dengan diciptakanya teknologi freezer, pembuatan es batu di waktu sekarang ini sangat gampang. Tugas Kita tinggal cuma menaruh air bersih di freezer & menunggunya beku. Tekonologi freezer pun sekarang bermacam-macam, mulai dari freezer yang berukuran kecil untuk keperluan individu, hingga yang berukuran besar untuk kebutuhan pelaku usaha.

Melihat Kebutuhan Pribadi dan Market akan Bisnis Es Batu

Kinid es batu telah nyaris menjadi keperluan primer. Baik itu berupa kebutuhan bagi individu maupun pasar. Bagi individu, es batu diperlukan dengan tujuan membuat minuman atau mendinginkan makanan. Di sisi lain bagi industri atau pasar, es batu dipakai bertujuan membuat produk atau mengawetkan produk. Misalkan seperti es batu menjadi pendingin untuk minuman es sampai dijadikan bahan pengawet untuk ikan-ikan yang dikirim dalam box kontainer.

Kesempatan Bisnis Es Batu

Sedikit sekali yang tau, bahwa sebenarnya lumayan banyak kebutuhan es batu di pasaran. Memang, bila cuma melihat bisnis “jual es batu” rumahan yang biasanya terdapat di rumah-rumah atau pinggir jalan, tak terlihat bila bisnis tersebut lumayan menghasilkan. Akan tetapi yang harus kita perlu untuk ketahui adalah bisnis es batu tak hanya terdapat di “jual es batu” pinggiran atau rumahan itu, tetapi ada yang lainnya.

Sebagai contoh dirumah makan atau restoran. Restoran memerlukan es batu untuk mendinginkan makanan atau minuman. Selain itu rumah makan juga memakai es batu untuk mendinginkan bahan makanan seperti Ikan. Yang mana tujuan ikan itu didinginkan sebelum dimasak adalah agar ikan tetap segar.

Bidang usaha lain yang membutuhkan es batu kristal adalah bisnis perikanan. Seperti yang kita tahu bahwa Ikan harus lah tetap segar hingga terjual kepada konsumen supaya terjaga kualitasnya. Seringkali ini menjadi kendala karena waktu proses pengiriman, kesegaran ikan hilang atau berkurang karena suhu. Maka Ikan harus dipelihara agar tetap dingin, segar, dan lembap selama proses pengiriman. Salah satu cara untuk melakukan penjagaan itu adalah dengan mengirimnya dalam box atau wadah tertutup yang memiliki suhu dingin. Dan salah satu untuk mendinginkan suhu di box atau wadah tersebut adalah dengan memberinya es batu.

Melihat hal tersebut tentunya keperluan pasar terhadap es batu tak bisa dibilang kecil. Maka mesti ada yang memenuhi kebutuhan sekaligus peluang bisnis es batu ini.

Pangsa Pasar Dalam Bisnis Es Batu

Tempat

Tempat adalah modal pertama yang harus dimiliki dalam bisnis es batu. Barang es batu memang tak terlalu besar, namun bila kita telah bermain di level “ton-ton-an” pasti harus mempunyai tempat yang besarnya memadai. Bahkan selain tempat yang mencukupi, kita juga membutuhkan tempat yang terjaga suhunya dan bersih. Tentu kalau tempat kotor akan menimbulkan risiko kotornya es batu. Dan tentu kalau tempatnya tidak tahan panas akan menjadikan es tidak awet.

Tempat diperlukan karena sebagai sarana kegiatan proses produksi pembuatan es batu dengan bantuan mesin dan alat yang kita telah miliki. Selain hal itu, kita juga memerlukan tempat itu sebagai penyimpanan sementara sampai es batu dikirimkan ke pengguna.

Mesin Pembuat Es Batu

Dalam menghasilkan es batu dengan skala besar tentu kita memerlukan alat pembuat es batu atau freezer khusus.

Sebagai contoh pengusaha mengeluarkan 200 juta untuk memperoleh 3 unit mesin pembuat es dengan pemasangannya. Sedangkan bangunan seluas 200 meter persegi sudah ia punyai sebelumnya. Mesin yang ia peroleh dari Jepang itu bisa menghasilkan 200 kg es kristal dalam waktu 4 jam.

Pengiriman

Kebutuhan dalam hal pengiriman juga harus dipersiapkan, seperti packing dan kendaraan. Yang harus diperhatikan dari packaging tersebut adalah kemampuan untuk memelihara suhu dingin dan kehigienisannya. Sedangkan yang patut dilihat dari kendaraan adalah bahwa kendaraan itu patut bisa membawa dan menampung es sampai kuantitas ton.

Kira-kira seperti itu dalam memulai bisnis es batu tentang kesempatan dan semua yang diperlukan dalam menjalankannya. Bila Anda tertarik dengan bisnis yang belum begitu banyak pemainnya, tentunya bisnis es batu ini adalah salah satu pilihannya.

Gilingan Daging Manual Stainless dan Kreasi Menu Bola Daging Rendang

August 10, 2017, 7:04 pm

≫ Next: Harga Gilingan Daging Sesuai Dengan Ukurannya

≪ Previous: Bisnis Es Batu Kristal Yang Berpotensi Dan Mudah Dijalankan

$

0

0

Gilingan Daging Manual Stainless dan Kreasi Rendang

Gilingan daging manual stainless memang dulu biasa digunakan untuk menghaluskan daging dalam pembuatan bahan daging halus untuk dibuat berbagai masakan menu daging. Keuntungan menggunakan alat tersebut adalah tidak menggunakan listrik namun menggunakan tenaga manusia. Walau kini sudah tidak banyak digunakan lagi karena sudah ada mesin giling daging otomatis dengan tenaga listrik. Tapi alat tersebut masih sering digunakan oleh ibu rumah tangga dan para pebisnis makanan disaat mati listrik.

Alat giling daging memang sangat membantu pebisnis kuliner dalam proses pembuatan makanan yang berbahan dasar daging giling halus. Daging giling tersebut akan dibentuk menjadi olehan daging yang lezat yang siap menggoyang lidah konsumennya.

Manfaat Mesin Giling Daging

• Pertama, mesin giling daging memiliki bentuk yang menarik karena terbuat dari bahan baja.
• Ke dua, mesin penggiling memiliki putaran stabil. Dengan kestabilan tersebut menyebabkan output yang dihasilkan akan besar.
• Ke tiga, bisa digunakan juga untuk mencetak sosis. Kemudian, meskipun kerja penggilingan yang dilakukan cukup berat, namun hanya memakan listrik sekitar 200 watt. Sehingga anda tidak perlu khawatir tagihan listrik bulanan akan melonjak. Dan yang terakhir, meskipun terbuat dari bahan baja, namun mesin ini masih termasuk ringan. Dengan demikian akan sangat mudah untuk dipindah-pindah.

Keunggulan Mesin Giling Daging

• Memiliki body, loyang stainless alat giling terbuat dari baja
• Memiliki putaran yang stabil dengan output yang besar
• Memiliki tambahan untuk mencetak sosis
• Memiliki listrik yang rendah 200 watt
• Body yang ringan sehingga mudah untuk dipindah-pindahkan

Bicara soal mesin giling daging berikut ini ada sajian rendang yang berbeda dari biasanya yaitu rendangnya berbentuk bola daging. Coba variasikan sajian rendang dengan isian bola-bola daging sapi giling. Daging sapi giling akan dicampur dengan aneka bumbu lalu dibentuk bola-bola dan didinginkan sebentar dalam lemari es agar memadat.

Resep Membuat Bola Daging Rendang

Bahan yang digunakan:

• Kelapa parut, sangrai hingga kecoklatan - 5 sdm
• Daging giling, tanpa lemak - 500 gram
• Bawang putih, haluskan - 3 siung
• Buah pala, haluskan - 1/2 butir
• Bawang merah, haluskan - 5 butir

Lainnya:

• Daun kunyit, sobek lalu simpulkan - 1 lembar
• Daun salam - 5 lembar
• Serai, memarkan - 3 batang
• Daun jeruk - 9 helai
• Kayu manis - 10 cm
• Pala - 1/2 butir
• Cengkeh - 9 butir
• Kapulaga - 9 butir
• Bunga lawang - 2 buah
• Santan, dari 3 butir kelapa - 1,5 liter
• Garam - 1 sdm

Bumbu Halus:

• Cabe merah giling - 200 gram
• Bawang merah - 12 butir
• Bawang putih - 8 siung
• Jahe - 5 cm
• Lengkuas muda - 5 cm
• Serai, ambil bagian putihnya - 2 batang
• Kayu manis - 5 cm

Proses Membuatnya:

• Bola-bola daging: Tumbuk/ulek kelapa parut sangrai hingga halus. Campur dengan daging giling, bawang putih, bawang merah, dan pala. Tumbuk/ulek jadi satu dan campur hingga rata. Ambil sedikit adonan lalu bulat-bulatkan seperti bakso dengan ukuran sesuai selera. Simpan dan masukkan dalam kulkas.
• Dalam panci/wajan besar, tuang santan, bumbu halus,  rempah-rempah, dan semua bumbu daun. Masak sambil terus diaduk agar santan tidak pecah. Tunggu sambil terus diaduk hingga santan mengental dan mengeluarkan minyak.
• Masukan bola-bola daging. Aduk sesekali hingga bola daging matang. Teruskan masak sampai rendang kering. Angkat.
• Siap disajikan.

Tips Dalam Membuat Bola Daging Rendang

• Bola-bola daging bisa dibuat menggunakan alat food processor. Masukan semua bahan bola daging lalu proses hingga halus.
• Santan harus benar-benar sudah mengeluarkan minyak saat bola daging dimasukkan.
• Jangan sering mengaduk rendang saat bola daging baru saja dimasukkan. Biarkan beberapa saat dulu agar bola daging lebih memadat dan set supaya tidak pecah/hancur.

Demikian pembahasannya tentang peranan gilingan daging manual stainless. Penggunaan alat tersebut dalam menghaluskan daging untuk dijadikan bahan dasar daging halus untuk bermacam menu daging.

Harga Gilingan Daging Sesuai Dengan Ukurannya

August 10, 2017, 8:08 pm

≫ Next: Tren Sandwich Pelangi Menu Sarapan Pagi Yang Menggugah Selera

≪ Previous: Gilingan Daging Manual Stainless dan Kreasi Menu Bola Daging Rendang

$

0

0

Harga Gilingan Daging Mengikuti Ukurannya

Menghaluskan daging kini memang sudah canggih menggunakan mesin giling daging yang otomatis, harga gilingan dagingtersebut ukuran kecil cukup terjangkau. Namun untuk ukuran yang besar harganya cukup mahal karena mesinnya di rancang untuk menghancurkan daging dalam kapasitas yang besar alias banyak. Mesin giling daging memang alat untuk menghancurkan daging dan menghaluskan daging agar mudah diolah menjadi makanan yang lezat.

Harga gilingan daging tersebut dipasaran biasanya tergantung ukurannya, semakin besar ukurannya maka semakin mahal harganya. Pembelian mesin tersebut sebaiknya memang disesuaikan dengan keperluan dalam menggiling daging. Untuk sekelas ibu rumah tangga memang sebaiknya menggunakan mesin giling daging yang ukuran kecil. Sementara untuk sekelas perusahaan atau produksi besar memang sebaiknya menggunakan mesin pernggiling daging yang berukuran besar dan pastinya harganya mahal.

Manfaat Mesin Giling Daging

Alat penggiling daging alias meat grinder merupakan mesin canggih yang digunakan untuk membantu anda dalam proses penggilingan daging. Sebenarnya dalam proses giling daging tidak dapat dilakukan secara manual, karena jika bisa pun hasilnya kurang sempurna. Oleh karena itulah diperlukan sebuah mesin canggih untuk menggiling daging, selain hasil lebih sempurna, proses giling daging lebih efektif dan efisien. Bahkan dengan menggunakan mesin giling daging ini anda menjadi lebih mudah dan cepat memproses daging dalam kapasitas yang besar. Tentu mesin giling daging ini sangat membantu sekali bagi anda yang memiliki usaha dalam bidang pengolahan daging.

Penggunaan alat penggiling daging ini sangat mudah. Dimana anda hanya perlu memasukkan daging kedalam mesin kemudian secara otomatis mesin akan menggiling daging. Hasil gilingan daging yang dihasilkan juga sempurna. Jangan lupa siapkan wadah untuk menampung gilingan daging tersebut. Jangan lupa bersihkan mesin giling daging setiap sekali selesai digunakan. Untuk membuat mesin tetap awet dan terjaga.

Alat giling daging alias meat grinder adalah jenis mesin canggih yang berfungsi untuk menggiling daging menjadi tekstur yang lebih halus. Mesin giling daging atau Meat Grinder saat ini telah banyak digunakan oleh para pengusaha bakso, sosis, dan pengusaha olahan daging.

Proses Menggunakan Alat Penggiling Daging

Agar dapat menggunakan serta mendapatkan hasil gilingan daging terbaik dari sebuah mesin penggiling daging, perlu Anda perhatikan beberapa hal selama proses penggilingan daging, antara lain:

Atur ukuran potongan daging

Ketika mengolah daging, salah satu hal yang perlu Anda perhatikan agar olahan daging sempurna adalah ukuran potongan yang dimasukkan kedalam mesin. Secara umum, untuk mendapat potongan yang baik, Anda bisa memotong daging dengan ukuran 3-5cm. Dengan ukuran potongan tersebut, Anda bisa mendapatkan olahan daging yang lembut dan lezat saat diolah.

Atur kecepatan putar mesin

Perhatikan tingkat kelembutan serat daging saat akan diolah menjadi olahan lain terkadang tergantung dari kecepatan putaran mesin. Semakin cepat perputaran mesin, adakalanya daging yang terbentuk akan semakin halus. Namun demikian, berapapun kapasitas daging giling yang Anda inginkan, sesuaikan dulu dengan tujuan penggilingan daging yang ingin Anda dapatkan, misalnya saja saat Anda menggiling 2 kg daging dalam sekali putaran mesin untuk membuat bakso.

Kontrol jumlah pemasukan daging

Posisi mesin penggiling daging akan mempermudah aktivitas Anda dalam menghasilkan daging yang lembut dan berkualitas. Ketika Anda ingin mendapatkan hasil daging giling yang banyak, Anda perlu memperhatikan jumlah kg daging dimasukkan kedalam mesin sekali putaran. Hal ini akan memberi Anda estimasi waktu yang dibutuhkan untuk mengolah semua daging yang sudah Anda siapkan.

Sesuaikan dengan kebutuhan jenis pisau-nya

Sebuah mesin penggiling pasti memiliki pisau yang membantu agar tingkat kelembutannya sesuai. Namun demikian, menggiling daging tidak akan memberi hasil yang optimal apabila pisau yang digunakan tidak disesuaikan dengan kriteria serat daging maupun ukuran potong daging. Itu sebabnya, saat Anda ingin menggiling daging, sesuaikan bentuk pisau yang digunakan dengan jenis daging yang akan digiling.

Perhatikan kehigienisan daging

Setiap daging yang diolah dengan mesin penggiling, perlu diperhatikan higienitasnya. Dengan begitu, hasil olahan daging yang didapatkan bisa memiliki kualitas yang diharapkan untuk diolah menjadi jenis makanan jadi.

Bicara soal mesin giling daging yang digunakan untuk menghancurkan dan menghaluskan daging untuk dibuat makanan lezat yang bergizi tinggi berikut ini ada resep bistik daging giling yang dapat anda coba dirumah dan bisa anda jadikan menu makanan dikedai resto anda.

Bistik daging giling memang unik, terbuat dari daging giling yang diolah dengan berbagai bumbu. Kemudian dibentuk menjadi daging yang dipipihkan berbentuk lingkaran lalu digoreng dan setelah matang siraman saus steak yang lezat rasanya.

Bistik Daging Giling memang pilihan menarik untuk makan siang dan makan malam. Makanan ini dijamin bikin lidah Anda bergoyang untuk mengunyahnya rasanya ajiiib banget. Proses pembuatannya cukup mudah tidak memakan waktu lama, juga tidak ribet. Cocok disajikan sebagai menu sajian akhir pekan untuk kumpul bersama keluarga. Bagaimana cara pembuatannya ?…. langsung saja simak berikut ini:

Resep Bistik Daging Giling

Bahan :

• 300 gr daging giling
• 2 lembar roti tawar, sobek halus
• 2 siung bawang putih, haluskan
• Merica bubuk dan garam secukupnya

Saus bistik :

• 4 sdm saus barbeque siap pakai 
• 2 sdm kecap manis  
• 50 ml air  
• Merica bubuk dan garam secukupnya
• 1 sem margarin 
• 1/4 buah bawang bombai, cincang halus
• 1 siung bawang putih, cincang halus

Cara Pembuatan

Saus bistik: panaskan margarin, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Masukkan saus barbeque, kecap manis, air, garam dan merica bubuk, masak hingga matang, angkat.

Bistik: campurkan daging giling, roti tawar, bawang putih, garam dan merica bubuk, aduk rata. Bentuk adonan bulat pipih, panggang di atas pan anti lengket sampai matang, angkat dan sajikan dengan saus bistik di atasnya.

Demikian pembahasannya tentang harga mesin giling daging yang sesuai dengan ukurannya sereta resep bistik daging giling yang lezat menggoyang lidah. semoga bermanfaat dan menambah penmgetahuan anda.

---

Tren Sandwich Pelangi Menu Sarapan Pagi Yang Menggugah Selera

November 28, 2017, 12:48 am

≫ Next: Es Krim Ubi Ungu Yang Menarik Dan Menyehatkan

≪ Previous: Harga Gilingan Daging Sesuai Dengan Ukurannya

$

0

0

Membuat Sandwich Pelangi Yang Tren

Bicara soal pembuatan roti yang sudah canggih menggunakan mixer roti dalam pembuatan adonannya yang menjadikan texture roti jadi lebih halus. Walau harga mixer philips mahal namun bila memang untuk sesuatu bisnis yang menghasilkan keuntungan lebih why not!!!. Dengan bantuan peralatan mesin roti yang canggih tentunya menjadikan bisnis roti semakin berkibar mengalami kemajuan yang signifikan. Buktinya dengan diciptakan berbagai macam kreasi roti dan kue yang inovatif dan lezat rasanya. 

Menggunakan peralatan mesin roti canggih pembuatan roti dan kue semakin mudah dan cepat. Tak heran bila kini banyak pengusaha roti dan kue yang bermunculan. Akhirnya dunia kuliner mengalami kemajuan yang pesat dan hasil ciptaan kuliner roti serta kuenya pun beragam, rasanyapun lezat serta menyehatkan.

Bicara soal kuliner roti yang beragam dan penuh kreasi serta inovatif. Kali ini saya akan membahas roti keju pelangi yang sedang menjadi bahan pembicaraan di social media instagram. Ternyata orang luer negeri tengah gencar membicarakan soal postingan hidangan sandwich yang isinya lelehan keju mozzarella pelangi. Cara pembuatan roti sandwich pelangi tersebut tidak lah sulit. Bagaimana caranya simak berikut ini:

Bahan yang digunakan

• roti tawar (merk sesuai selera)
• keju mozarella
• pewarna makanan (merah,kuning,hijau,biru)
• margarin
• gula (jika ingin manis tambahkan gula secukupnya)

Cara Membuatnya

Siapkan semua bahannya dan alat. Untuk membuat sandwich pelangi langkah yang harus dilakukan cukuplah mudah, dimulai dengan menyiapkan setangkup roti tawar, keju mozzarella parut dan beberapa pewarna makanan. Namun sebaiknya menggunakan Selai buah yang berwarna seperti selai strawberry, selai blue berry, selai nanas, selai green tea.

Sebelum keju dijadikan isian dalam roti, Anda harus memberinya warna terlebih dulu sesuai dengan warna selai yang tadi saya sebutkan. Bagi keju menjadi enam bagian dalam mangkuk berbeda. Ambil sedikit selai warna-warni makanan dengan tusuk gigi lalu aduk perlahan ke keju hingga tercampur rata dan keju berubah warna sesuai dengan warna selai yang ditambahkan.

Setelah setiap bagian parutan keju memiliki warna, taburkan keju di atas roti tawar dengan bentuk memanjang sesuai dengan barisan warnanya. Pada satu bagian roti lainnya, oleskan butter secukupnya.

Panggang roti hingga kecoklatan di kedua sisinya kemudian belah sandwich yang sudah matang. Tarik kedua ujung roti dan lihatlah bagaimana lelehan keju mozzarella yang terlihat cantik berwarna-warni. Jadikan sandwich ini sebagai menu sarapan di pagi hari, Emmmm maknyus rasanya.

Sering-seringlah berwisata kuliner agar dapat menambah wawasan anda tentang makanan. Sehingga anda dapat bercerita tentang kelezatan suatu makanan dan bagaimana cara membuat makanan tersebut.

Kelezatan dari suatu makanan ada pada perpaduan bahan-bahannya dan tehnik pengolahannya, bila anda kreatif dalam mengolah makanan maka anda dapat menjadikan makanan tersebut menarik dan lezat tiada tara. Dari suatu rasa makanan yang lezat maka anda dapat menjadikannya suatu menu kuliner untuk bisnis kuliner hasil ciptaan anda.

Seperti yang kita ketahui bahwa bisnis kuliner tak pernah ada matinya, jadi sangat menguntungkan sekali bila terjun dalam bisnis kuliner. Namun tentunya anda harus pandai menciptakan menu menu yanmg berbeda dari menu yang ada kebanyakan. Supaya kedai atau warung makan anda dapat setiap saat dikunjungi oleh konsumen karena memiliki menu kuliner yang unik. Hal tersebut dapat menjadi suatu daya tarik tersendiri dari kedai anda untuk menjadi alasan mengapa kedai anda dikunjungi. 

Demikian pembahasannya tentang sandwich pelangi yang kini menjadi tren di sosmed, semoga bermanfaat dan menambah pengetahuan.

Es Krim Ubi Ungu Yang Menarik Dan Menyehatkan

September 3, 2017, 8:15 pm

≫ Next: Ketahui Manfaat Gandum Untuk Kesehatan Tubuh

≪ Previous: Tren Sandwich Pelangi Menu Sarapan Pagi Yang Menggugah Selera

$

0

0

Es Krim Ubi Ungu Yang Unik

Ice cream memang hidangan manis yang rasanya enak dan unik, cara bikin es krim seiring perkembangan zaman terus berubah. Tentunya hal tersebut dipengaruhi oleh perkembangan teknologi yang semakin maju. Wajar saja bila kini pembuatan es krim semakin mudah karena adanya mesin ice cream. Mesin tersebut dapat membuat soft es krim ice cream dan hard ice cream.

Bicara soal es krim, semua orang suka akan sajian es krim yang menarik sajian es krim. Ada satu racikan es krim lezat dari kombinasi susu dan ubi yaitu es krim ubi ungu. Es krim ubi ungu adalah kreasi es krim lezat dengan warna khas ungu dari campuran ubi jalar ungu dan bukan pewarna makanan alias ungu alami. Es krim ini dibuat dengan beberapa tahapan dari mulai pengukusan ubi jalar ungu hingga menjadi empuk lalu dihaluskan dan diblender bersama dengan rebusan campuran susu cair. Kemudian hasil blenderannya dibekukan dalam freezer. Anda yang ingin mencoba membuatnya dapat mengikuti sajian cara membuat hidangan penutup es krim ubi ungu seperti yang satu ini.

Cara buat es krim purple dari ubi ungu memang anda perlu ngukusan ubi jalar ungu hingga menjadi empuk lalu dihaluskan dan diblender bersama dengan rebusan campuran susu cair. Sebagai bahan campuran es krim yang memiliki warna khas, ubi ungu memiliki manfaat sebagai anti oksidan alami dari warna ungu tersebut yang tentunya baik untuk kesehatan. Jika Anda membuat es krim ubi ungu sendiri, Anda bisa membuatnya dengan campuran susu agar menjadikan es krim tersebut terasa gurih dan mengandung kalsium. Dengan campuran tersebut dapat menjadikan es krim tersebut lebih menyehatkan tulang karena kalsium susu.

Bagaimana cara membuat es cream ubi ungu yang memiliki warna alami yang khas dan bisa anda jadikan menu es krim baru di kedai es krim anda. Bagaimana cara membuatnya ?…. simak berikut ini:

Komposisi Bahan Es Krim Ubi Ungu

• Vanili sebanyak ½ sdt
• Garam halus sebanyak ½ sdt
• Buah stroberi untuk pelengkap secukupnya
• Ubi ungu sebanyak 250 gr
• Gula pasir sebanyak 150 gr
• Susu cair sebanyak 150 ml

Proses Membuat Es Krim Ubi Ungu

• Larutkan gula pasir ke dalam susu cair kemudian campurkan dengan garam dan vanili lalu rebus hingga mendidih dan matang. Angkat lalu biarkan dingin.
• Sementara itu, ambil ubi jalar ungu yang sudah disiapkan dan kupas kulitnya lalu bersihkan. Masukkan ubi jalar ungu ke dalam pengukusan. Tunggu sampai matang lalu hancurkan sampai halus.
• Berikutnya, siapkan blender lalu isi dengan rebusan susu cair dan kukusan ubi halus kemudian kocok. Lakukan tahap ini sampai semua bahan rebusan campuran susu cair dan ubi halus tidak tersisa.
• Setelah selesai, masukkan hasil blenderan ubi dan susu ke dalam loyang lalu masukkan dalam lemari es. Tunggu hingga hasil blenderan ini membeku.
• Saat akan disajikan, ambil loyang bersis campuran susu dan ubi yang sudah membeku dan kerok dengan menggunakan sendok untuk dipindahkan ke dalam gelas saji.
• Tambahkan potongan stroberi sebagai topping dan sajikan.

Es krim ubi ungu ini bisa menjadi sajian spesial di jam keluarga atau juga suguhan untuk tamu yang datang atau juga bisa dijadikan sebagai referensi menu andalan kedai es krim anda. Demikian pembahasannya semoga permanfaat dan menambah pengetahuan.

Ketahui Manfaat Gandum Untuk Kesehatan Tubuh

October 2, 2017, 8:04 pm

≫ Next: Pilih Mesin Cetak Bakso Mini atau Bekas?

≪ Previous: Es Krim Ubi Ungu Yang Menarik Dan Menyehatkan

$

0

0

Alat Penting Pembuatan Roti Dan Manfaat Gandum

Alat mixer roti merk standart namun terkenal seperti cosmos, harga mixer cosmos tersebut cukup pas namun kualitas mixer dapat diandalkan. Karena telah teruji mesin dan keamanan dalam penggunaannya, produsen menciptakannya sesuai kebutuhan dalam penggunaannya membuat adonan yang berkualitas. Mixer cosmos di rancang khusus untuk membuat adonan roti dan kue sesuai kebutuhan rumahan. Jadi wajar bila harganya terjangkau karena memang ukurannya yang kecil yang di desain sesuai kebutuhan ibu rumah tangga.  

Proses membuat roti yang kini sudah semakin canggih dan mudah dengan peralatan mesin roti yang memudahkan pembuatannya. Salah satu peralatannya adalah mixer roti yang memudahkan dalam pencampuran dan pengadukan adonan. Harga mixer roti cukup mahal bila untuk ukuran kapasitas adonan besar. Namun untuk sekelas ibu rumah tangga tentunya menggunakan mixer kecil dan harganya otomatis terjangkau.

Tak heran mixer memang mesin roti yang penting dalam pembuatan roti dan kue. Harga mixer roti kapasitas besar memang cukup mahal. Karena memang mixer roti tersebut diciptakan sesuai untuk kebutuhan pembuatan roti dan kue skala besar. Kecanggihan teknologi memang membuat pekerjaan manusia menjadi lebih mudah dan cepat serta sangat membantu sekali dalam memproduksi makanan. Dengan adanya mixer roti hasil adonan jadi lebih baik mengambang dan mengikat protein. Karena itu terdapat pada tepung gandum dan trigu yang di padu dengan bahan-bahan lainya dalam pembuatan roti atau kue. Dengan adanya mixer roti produksi roti dan kue anda jadi lebih menguntungkan dan juga adonannya lebih higienis.

Bicara soal mixer roti dan roti tentu tak terlepas dari bahan dasar tepung pembuat roti yang manfaatnya luar biasa untuk kesehatan. Yaitu tepung gandum atau tepung terigu walaupun tepung terigu dan tepung gandum berbeda, namun ke dua jenis tepung tersebut dibuat dari bahan yang sama, yaitu dari biji gandum. Roti sendiri telah menjadi salah satu makanan yang paling digemari oleh masyarakat Indonesia, karena selain dapat menggantikan peran nasi yang mengenyangkan, roti juga dianggap sebagai salah satu makanan yang praktis.

Roti gandum adalah roti yang terbaik yang ada dipasaran. Akhir-akhir ini roti gandum lebih digemari oleh masyarakat karena memiliki khasiat yang sangat baik bagi tubuh dan berperan penting dalam memenuhi kebutuhan gizi dan juga nutrisi. Selain berperan dalam pemenuhan nutrisi tubuh, manfaat roti gandum sangatlah banyak, diantaranya adalah sebagai berikut ini.

Mengandung Berbagai Nutrisi Yang Dibutuhkan Tubuh

Di dalam sebuah roti gandum terdapat banyak sekali kandungan gizi yang jauh lebih baik jika dibandingkan dengan kandungan gizi yang terdapat pada roti biasa yang hanya karbohidrat saja. Di dalam sebuah roti gandum terdapat protein, serat, serta beberapa jenis vitamin yang dibutuhkan oleh tubuh. Maka tidaklah mengherankan jika harga sebuah roti gandum pun sedikit lebih mahal jika dibandingkan dengan roti putih biasa.

Melancarkan Pencernaan

Roti gandum memiliki kandungan serat yang cukup tinggi. Kandungan serat yang tinggi inilah yang sangat bermanfaat dalam menjaga kesehatan pencernaan. Dengan pencernaan yang sehat, maka tubuh akan terhindar dari berbagai gangguan penyakit karena sistem pencernaan yang baiklah yang kali pertama berperan dalam menjaga kesehatan tubuh.

Meningkatkan Perkembangan Otak Janin

Khusus untuk ibu hamil, manfaat roti gandum juga dapat membantu meningkatkan perkembangan otak sang jabang bayi. Roti gandum memiliki kandungan protein dan juga vitamin yang sangat tinggi. Kandungan protein dan juga berbagai jenis vitamin inilah yang dapat membantu perkembangan otak  karena membuat nutrisi menuju otak menjadi terserap lebih baik.  Sehingga perkembangan otak janin pun menjadi lebih optimal.

Cocok Untuk Diet

Roti gandum sangat cocok untuk mereka yang sedang menjalankan diet. Hal ini disebabkan karena roti gandum memiliki sifat untuk menjaga kondisi perut terasa lebih kenyang dalam waktu yang cukup lama. Tentu saja hal ini akan berpengaruh dalam mengurangi nafus makan orang yang menjalankan diet tersebut. Maka tidak heran jika banyak orang yang menjalankan diet memilih untuk mengkonsumsi roti gandum saja tanpa mengkonsumsi nasi.

Dapat Mencegah Anemia

Keadaan tubuh yang lemas, letih, dan lesu adalah ciri dari gejala anemia. Semua gejala tersebut dapat diatasi dengan mengkonsumsi roti gandum, karena seperti yang telah dijelaskan tadi, roti gandum tidah hanya memiliki kandungan kabohidrat saja, akan tetapi juga memilki kandungan serat, protein dan berbagai jenis vitamin.

Berguna Untuk Kesehatan Jantung

Berbagai penelitian telah membuktikan bahwa gandum memiliki protein yang sangat baik untuk kesehatan jantung. Oleh sebab itu, mengkonsumi berbagai makanan olahan gandum sangat dianjurkan untuk tetap menjaga kesehatan jantung. Salah satu makanan olahan gandum tersebut, selain oat adalah roti gandum.

Mampu Menjaga Kesehatan Kulit

Selain dapat menjaga kesehatan jantung, roti gandum pun dapat membantu menjaga kesehatan kulit. Orang yang rutin mengkonsumsi makanan olahan dari gandum akan memiliki kulit yang cerah dan juga bersih serta terbebas dari berbagai permasalahan kulit lainnya.

Demikian pembahasannya tentang mixer roti dan manfaat gandum untuk kesehatan tubuh, yang terdapat dalam kandungan roti. Semoga bermanfaat dan menambah pengetahuan anda.

Pilih Mesin Cetak Bakso Mini atau Bekas?

February 20, 2018, 10:29 pm

≫ Next: Jual Mesin Cup Sealer Otomatis Bekas Pada Toko Mesin Bekas

≪ Previous: Ketahui Manfaat Gandum Untuk Kesehatan Tubuh

$

0

0

Pilih Mesin Cetak Bakso Mini atau Bekas?

Mesin cetak bakso adalah alat otomatis yang memberikan kemudahan untuk mencetak bakso. Mesin cetak ini menjadi hal yang wajib bagi pedagang bakso. Alasannya, karena ingin memberikan tampilan terbaik untuk para pelanggan. Meskipun rasa menjadi nomor satu, penampilan bakso adalah hal pertama yang akan dilihat konsumen.

Proses mencetak bakso sendiri sebenarnya dapat Anda lakukan secara manual. Apalagi jika Anda hanya sekadar iseng membuat bakso untuk dinikmati Bersama keluarga. Tentu tidak terlalu membutuhkan kinerja mesin cetak bakso. 

Mencetak bakso secara manual akan semakin asik dilakukan bersama keluarga. Untuk mencetaknya pun hanya mengambil sedikit adonan bakso lalu dibentuk dengan cara memutar adonan menggunakan kedua tangan hingga menjadi bulatan bakso pada umumnya. 

Karena dilakukan dengan cara manual masing-masing bentuk bakso mungkin akan sedikit berbeda. Pasalnya, kita tidak mengetahui berapa banyak adonan yang digunakan saat membuat cetakan bakso. Bisa terlalu banyak atau bahkan kekurangan. Itu yang menjadi alasan terjadinya perbedaan bentuk antara satu bakso dengan bakso lainnya.

Namun, beda halnya dengan pedagang bakso. Mereka akan sangat memperhatikan kualitas bakso produksinya. Meskipun masih banyak yang menggunakan cara manual, beberapa pedagang bakso mulai mempertimbangkan untuk menggunakan mesin cetak bakso demi menunjang tampilan.

Bagi Anda yang baru memulai bisnis bakso dan ingin memiliki mesin cetak bakso tidak perlu khawatir. Kini untuk membuka bisnis semakin dimudahkan dengan berbagai cara. Mesin cetak bakso memiliki dua varian ukuran, yaitu besar dan kecil. Anda dapat memilih mesin cetak bakso mini untuk memulai bisnis Anda. Namun, tentu saja kapasitas adonan bakso juga lebih sedikit. 

Meskipun kapasitas lebih sedikit, tentu tidak terlalu menjadi masalah. Setelah bisnis Anda lancar bisa saja untuk menambah mesin cetak baksodengan kapasitas yang lebih besar bukan? Selain mesin cetak bakso mini, Anda juga bisa memanfaatkan mesin cetak bakso bekas. 

Dibandingkan dengan mesin cetak bakso mini, harga mesin cetak bakso bekas lebih murah dan terjangkau. Karena mesin bekas digunakan oleh pemilik sebelumnya itu yang membuat mesin dijual lebih murah. Seperti yang kita tahu, mesin bekas selalu membentuk mindset pembeli akan sedikit berkurang kualitasnya. Hal tersebut juga menjadi salah satu alasan mesin cetak bakso bekas dijual dengan harga murah.

Memilih mesin cetak bakso bekas juga tidak boleh sembarang. Meskipun bekas, tentu masih ada beberapa bagian yang masih berfungsi dengan baik. Hal tersebut dapat Anda jadikan pertimbangan. Pastikan juga kondisi dalam mesin tidak berkarat. Karena karat pada mesin memiliki bahaya dan dapat menempel pada adonan. Meskipun mesin tidak berkarat, setelah membeli lakukan pembersihan dengan cara mencuci mesin terlebih dahulu untuk mengantisipasi kotoran yang menempel pada mesin.   

Memulai bisnis bakso pun sekarang lebih mudah karena sudah difasilitasi berbagai jenis mesin dengan harga terjangkau. Jika budget Anda mencukupi, alangkah lebih baiknya untuk memilih mesin cetak bakso mini yang baru. Karena kualitas mesin yang baru tentu juga akan menjamin tampilan bakso yang maksimal.

Sedangkan mesin cetak bakso bekas akan lebih sulit dinilai kerjanya karena kita tidak tahu bagaimana penggunaan dulu oleh pemilik sebelumnya. Apakah pemilik sebelumnya merawat dengan benar? Atau hanya sekadar pakai namun tidak dibersihkan? Hal tersebut akan mempengaruhi kinerja mesin. Karena mesin yang kotor kurang memberikan hasil memuaskan. 

Kembali lagi pada mesin cetak bakso mini, meskipun kapasitas yang ditampung sedikit, setidaknya kondisi awal mesin dapat Anda rasakan manfaatnya secara langsung. Untuk lebih lengkap lagi gunakan mesin gilingan bakso. Cara membuat bakso pun akan lebih mudah dijalankan. Jadi Anda mau pilih mesin cetak bakso mini atau bekas?

Jual Mesin Cup Sealer Otomatis Bekas Pada Toko Mesin Bekas

April 2, 2018, 8:10 pm

≫ Next: Harga Mixer Roti dan Referensi Resep Roti Sobek Keju

≪ Previous: Pilih Mesin Cetak Bakso Mini atau Bekas?

$

0

0

Jual Mesin Cup Sealer Otomatis Bekas

Jual mesin cup sealer otomatis bekas - mesin cup sealer otomatis paling banyak dicari oleh pebisnis minuman franchise. Penggunaan mesin tersebut yang otomatis dan mudah membuat bisnis minuman gelas kemasan berkembang pesat. 

Demi meningkatkan pelayanan dan meningkatkan jumlah produksi minuman cup gelas plastik. Orang berani membeli mesin cup sealer otomatis, karena keuntungan yang didapat pun sebanding dengan biaya modal yang di keluarkan. Tak heran toko mesin bekas jual mesin cup sealer otomatis bekas dengan harga lebih murah 20-30% dari harga mesin barunya namun tergantung dari kondisinya.

Dari segi harga memang lebih murah namun tidak jarang pebisnis dan pengusaha partai besar membelinya dengan memilih secara teliti mesin cup sealer otomatis bekas tersebut. So…, itu adalah hal yang wajar pembeli atau pengusaha sebelum membeli mesin. Memang harus meneliti terlebih dahulu mesin bekas yang ingin dibeli. hal tersebut dilakukan karena pengusaha tidak ingin mengalami problem pada mesin tersebut saat digunakan dan kerugian pada usahanya.

Tips Sebelum Membeli Cup Sealer Bekas

Elemen Pemanas Cup Sealer

Menurut cara kerjanya mesin cup sealer dibagi menjadi dua; manual dan otomatis. Semua jenis mesin ini pasti memiliki elemen pemanas karena proses penyegelan (sealing) di lakukan dengan cara memanaskan roll film pada gelas plastik. Apabila anda berniat membeli cup sealer manual bekas, mengecek elemen pemanas adalah bagian terpenting. Kami sering melihat kerusakan umum cup sealer jenis ini adalah heating elementnya tidak mau panas, tidak mau nempel atau justru terlalu panas.

Cara mengecek elemen pemanas ini mudah. Cup sealer yang bagus bisa di pakai setelah warming up sekitar 3-5 menit dengan set temperature 170C. Kemudian cobalah untuk menyegel cup dengan menarik tuas dan tahan selama 2-3 detik. Jika hasil press cup plastik benar-benar rapat berarti ia masih bagus. Namun jika terlihat hasil segelan menjadi lengket kemungkinan heating elemenya terlalu panas karena kerusakan bagian temperatur kontrol. Andai tidak nempel, temperaturenya mungkin terlalu rendah.

Apa Cup Sealer bekas otomatis tidak perlu proses pengecekan ini? Ia juga butuh. Namun ia tidak berhenti sampai disitu. Masih ada beberapa hal yang perlu di lihat, salah satunya adalah photo sensor.

Photo Sensor Pada Mesin Cup Sealer Otomatis

Bagian ini tidak ada pada mesin cup sealer manual karena ia memakai tuas. Pada mesin press gelas plastik bekas otomatis, photo sensor menjadi part yang penting untuk di cek apa masih berfungsi normal. Kegunaaan photo sensor pada cup sealer otomatis adalah untuk memastikan jika roll film tepat tersegel sempurna pada lid gelas plastik. Apabila photo sensor ini mengalami error maka label tidak akan tepat terpasang. Bahkan ada juga yang rollernya mengalami macet, roll plastik tidak berputar. Hal ini juga sering terjadi pada mesin cup sealer besar GD series bekas baik yang 2 line, 4 line atau 8 line.

Perhatikan Nest Insert atau Konveyor

Nest insert (tray) adalah tempat untuk meletakan gelas plastik pada mesin press gelas plastik. Bagian ini sering terkena tumpahan cairan. Ada kemungkinan menjadi sedikit berkarat dan susah untuk di dorong maju mundur. Mesin cup sealer bekas yang bagus bagian insert nestnya akan terawat, bearing masih bagus karena sering diberi pelumas oleh pemilik, bagian modulnya tidak ada bercak karat.

Pada mesin cup sealer GD series, nest insert ini di ganti dengan konveyor. Yang harus anda ketahui juga adalah jenis usaha anda apa. Anda hendak menjual minuman kemasan ukuran gelas Aqua kecil 120ml atau butuh cup sealer 240ml untuk berjualan es jus, cappucino cincau, pop ice dan bubble tea. Mungkin juga anda ingin memakai cup sealer untuk mengemas puding. Ini semua menentukan pemilihan nest insert.

Dan kelemahan dari semua cup sealer adalah mereka hanya mampu menyegel satu jenis ukuran gelas plastik saja. Mesin cup sealer dengan konveyor 12Oz tidak bisa di gunakan untuk menyegel gelas 14Oz. Jadi kalau mau menutup gelas plastik dengan ukuran bervariasi anda harus memiliki mesin cup sealer yang bermacam-macam juga. Mungkin hal ini terdengar ribet dan tidak efisien. Oleh karena itu benar-benar yakinkan jenis usaha anda dulu, jangan jadi pengusaha yang mudah galau.

Spesifikasi Cup Sealer

Mengetahui spesifikasi ini penting. Bukan hanya untuk cup sealer bekas namun juga cup sealer baru. Spesikasi ini berkaitan dengan kuantitas produksi mesin dalam hitungan jam. Mesin cup sealer besar untuk industri AMDK seperti GD series mampu mengemas dalam jumlah ribuan dalam satu jam. Sealing speed cup sealer 2 line bekas yang masih bagus pasti diatas 1500 gelas/jam. Bahkan ada yang mampu mencapai 2500 cup. Sementara cup sealer 4 line bekas setidaknya harus mampu mencapai 3000 cup per jam. Bila sealing speed ini tidak tercapai, jangan beli mesin tersebut karena kemungkinan besar sudah waktunya dipensiunkan.

Merk Cup Sealer

Harga bekas smartphone Samsung atau Iphone cenderung lebih mahal daripada Sony atau LG meski harga barunya sama. Merk produk yang populer sebetulnya tidak mesti identik dengan kualitas bagus. Namun hal ini menentukan harga jual produk tersebut pada kondisi second. Cup sealer Getra, Eton d6 / d8, Yammamoto atau Zeppelin adalah jenis mesin press gelas plastik yang laris di pasaran. Harga bekas cup sealer Eton d6 atau d8 akan lebih mahal daripada harga cup sealer bekas lokal yang kurang punya nama meski harga barunya tidak jauh. Oleh sebab itu jangan terlalu terpaku pada merk atau tren. Kalau berniat membeli mesin cup sealer bekas sebaiknya perhatikan kriteria-kriteria diatas.

Harga Cup Sealer Bekas

Seperti kami sebut di awal. Ini adalah alasan fundamental kenapa orang membeli cup sealer bekas. Dan penentuan harga mesin cup sealer bekas sangat subjektif tergantung kedekatan atau kesepakatan anda dengan penjual serta kota mana anda melakukan transaksi tersebut. Jika beruntung anda bisa mendapatkan cup sealer bekas 8 line kondisi 90% di bawah 100 juta. Atau bisa jadi anda mendapatkanya dengan nol rupiah siapa pernah tahu?.

Kota tempat transaksi cup sealer bekas juga menentukan. Harga cup sealer bekas di Jakarta atau Bandung kemungkinan besar lebih murah dari pada kota lebih kecil seperti Purwokerto, Jember atau Kediri karena faktor distribusi barang.

Namun sebaiknya anda menentukan harga cup sealer bekas berdasar pada kualitas dan kriteria 4 poin awal di atas. Kalau mau gampang ambil saja pengurangan harga 20-30% dari harga umum cup sealer baru di tempat transaksi. Semisal di Tasikmalaya, harga cup sealer baru adalah 5 juta. Anda bertemu dengan penjualnya dan mendapati kondisi cup sealer bekas tersebut masih 80%. Maka harga paling masuk akal yang bisa disepakati adalah 3,5-4 juta. Presentase ini bisa naik lagi tergantung kondisi. Dan penentuan hal ini akan sangat sulit jika anda membeli online. Anda tidak bisa mengeceknya secara langsung. Satu-satunya fasilitas yang bisa dipakai untuk mengatasi hambatan ini adalah foto dan video via WA.

Tempat Membeli Cup Sealer

Beberapa orang tertarik membeli cup sealer bekas secara online karena lebih praktis, informasi yang di dapat lebih cepat dan harga online dianggap lebih murah dari harga offline. Di beberapa forum jual beli seperti OLX banyak penjual yang menawarkan cup sealer bekas. Tapi ini memiliki resiko, cup sealer yang anda pesan tidak pernah sampai tujuan. Oleh karena itu pihak OLX selalu mengingatkan lebih baik Cod saja. Pilihan lebih baik sebetulnya anda bisa membeli cup sealer bekas di Kaskus sebab tersedia fasilitas rekber meski keamanan rekber sempat dipertanyakan saat kasus penggelapan Blackpanda. Dan ingat, ongkos kirim cup sealer manual yang mencapai 12Kg bisa jadi lebih mahal dari harga cup sealer sendiri. Intinya perbandingan ongkir dengan kualitas cup sealer bekas yang didapatkan jadi kurang sepadan. Melihat ongkir semahal itu, membeli cup sealer baru yang terjamin keawetanya adalah pilihan terbaik.

Pertimbangan Membeli Mesin Cup Sealer

Merk

Sebagian besar cup sealer yang ada di indonesia merupakan merk China seperti Powerpack, Eton, Getra, GEA dll. Kini China tidak hanya dikenal dengan produk berharga murah dan kualitas buruk, sedemikian majunya, China mampu membuat produk mulai kualitas biasa saja sampai dengan yang paling bagus, kalau anda tahu Apple, perusahaan gadget kelas atas juga mempunyai pabrik di China. Selain itu, di pasaran masih ada beberapa merk cup sealer buatan Taiwan, bahkan juga ada buatan asli bengkel anak negeri dengan kualitas yang juga teruji. Rata-rata pelat baja di seluruh bagian mesin membuatnya semakin kokoh dan stabil.

Dana

Bila dana menjadi kendala maka mesin bekas atau second bisa jadi pilihan karena harga lebih murah. Namun patut diwaspadai bahwa kondisi mesin bekas sangat beragam. Ada yang masih baik namun lebih banyak yang sudah jelek. Sehingga anda harus memiliki ketelitian dan memahami masalah teknis mengenai mesin yang anda beli. Selisih harga cup sealer bekas dan baru bisa lumayan besar, namun jika salah memilih anda justru akan menderita kerugian lebih besar lagi karena harus menanggung biaya perbaikan, pada akhirnya beli mesin bekas tidak selalu identik dengan biaya atau harga murah.

Namun demikian, kami mengetahui seseorang yang hendak mendirikan pabrik air minum dalam kemasan dengan membeli mesin bekas yang sudah rusak, setelah dibeli mesin rusak itu diperbaiki sendiri. Selisih harga dengan membeli mesin baru mencapai puluhan juta, sangat lumayan bukan? Namun jika anda adalah pengusaha yang tidak faham persoalan teknis mesin, sebaiknya ambil mesin baru karena sudah ada garansi andai terjadi kerusakan akan ditangani oleh ahlinya. Dengan mesin baru anda bisa fokus menjalankan usaha dan memaksimalkan keuntungan. Ketika usaha sudah berjalan, selisih biaya untuk pembelian mesin baru tidak akan ada artinya karena akan tertutup dengan keuntungan usaha.

Dimensi cup

Gelas plastik kemasan minuman merupakan faktor penting dalam berjualan, seberapa besar ukuran cup yang ingin anda pakai? Bagaimana bentuknya? Ukuran yang paling sering dipakai untuk para pengusaha UKM adalah ukuran gelas aqua dengan diameter antara 7 hingga 9cm dengan kapasitas 12,14,16,18,20,22 dan 24 OZ. Jika anda ingin tampil beda, menarik perhatian pelanggan dengan menggunakan ukuran atau mungkin bentuk cup yang unik, pastikan alat yang anda beli bisa dipakai dengan kemasan tersebut.

Sealing Material

Ini adalah tipe plastik kemasan yang digunakan untuk menyegel. Pastikan mesin yang anda beli mampu menyegel kemasan yang anda inginkan dengan melihat pada temperature range controlnya:

    PE (Polyethylene) mempunyai temperatur sealing antara 170ºC-190ºC/338ºF-374ºF

    PP (Polypropylene) mempunyai temperatur sealing antara 170ºC-210ºC/338ºF-392ºF

    PS (Polystyrene) mempunyai temperatur sealing antara 180ºC-190ºC/356ºF-374ºF

    PET (Polyester) mempunyai temperatur sealing antara 160ºC-200ºC/320ºF-392ºF

    Film mempunyai temperatur sealing antara 120ºC-180ºC /248ºF-356ºF

Tujuan Penggunaan

Pertama untuk usaha kecil dan menengah seperti berjualan es atau jus buah, pop ice, smoothies, teh, kopi, coklat dll di warung makan, restoran, hingga kedai minuman rumahan. Usaha UKM bisa menggunakan alat tipe manual sederhana berkapasitas produksi kecil yang bisa dioperasikan tanpa listrik rumah, namun sebagai gantinya anda harus memakai tenaga aki yang dilengkapi dengan inverter DC ke AC. Pada beberapa tipe terdapat fitur digital counter yang berguna untuk menghitung jumlah penjualan. Harga mesin tipe ini cukup murah, dengan dana kurang dari 1 juta dapat mesin baru. Metode penyegelan tutup gelas yaitu secara manual menggunakan tuas dan model semi otomatis yang disegel oleh mesin itu sendiri. Model  kedua ini disebut tipe semi otomatis karena pengisian cairan masih manual, harganya bisa mencapai 6 jutaan.

Tujuan kedua yaitu untuk mendirikan pabrik minuman / AMDK (Air Minum Dalam Kemasan). Usaha ini membutuhkan mesin full otomatis dari pengisian cairan sampai penyegelan, dengan kapasitas produksi ribuan cup per jam. Mulai dari tipe GD Series 2 Line kapasitas produksi 1800 – 2000 cup per jam atau GD Series 4 Line berkapasitas produksi antara 3600 – 3800 cup per jam. Untuk kapasitas yang lebih besar lagi ada cup sealer otomatis 8 line dan 16 line. Investasi yang dibutuhkan untuk mendirikan pabrik AMDK ini memang tidak murah, dari ratusan juta hingga milyaran rupiah.

Demikian pembahasannya tentang jual mesin cup sealer otomatis bekas semoga bermanfaat dan menambah pengetahuan anda.

Harga Mixer Roti dan Referensi Resep Roti Sobek Keju

April 5, 2018, 7:30 pm

≫ Next: Harga Oven Dan Tips Sebelum Membelinya Sesuai Kebutuhan

≪ Previous: Jual Mesin Cup Sealer Otomatis Bekas Pada Toko Mesin Bekas

$

0

0

Harga Mixer Roti dan Resep Roti Sobek Keju

Harga mixer roti untuk referensi memilih mixer dengan harga terjangkau dan mixer berkualitas selalu dicari pengusaha atau pebisnis roti untuk memulai atau mengembangkan bisnis roti mereka. Karena memang dalam pembuatan roti peralatan mixer sangat vital, tak heran bila pengusaha roti mencari harga mixer murah berkualitas.

Mixer merupakan peralatan vital dalam pembuatan roti yang digunakan untuk mencampur dan mengaduk bahan bahan pembuat roti hingga menjadi adonan roti yang kalis yang diap untuk dibentuk berbagai macam bentuk roti dengan kreatifitas yang membuat roti jadi menarik bentuknya.

Membuka usaha roti memeng memerlukan peralatan mesin roti lengkap salah satunya adalah mixer roti sebagai ujung tombak alat produksi roti. Bila tidak ada alat tersebut tentunya tidak akan jadi adonan roti dalam jumlah yang banyak.

Para pengusaha roti biasanya menggunakan mixer planetary yang multifungsi sebagai pencampur bahan-bahan roti dan pengaduk adonan Kapasitas aduk mesin planetary mixer mulai dari 4 liter, 5 liter, 15 liter, 20 liter, 30 liter, 40 liter, 50 liter, dst . Dengan dibekali 3 speed kecepatan aduk, mesin planetary mixer dapat digunakan untuk segala macam adonan.

Mesin mixer roti serbaguna ini memiliki 3 mata spiral (hook), pengocok (fan), dan cambuk (bola) mesin mixer serbaguna memiliki 3 kecepatan :

• Spiral (Hook) mengaduk adonan tepung dan jenis bahan makanan yangs sangat kental. Direkomendasikan menggunakan speed 1 dan 2.
• Beater (Kipas) mengaduk keju, adonan pastry dan croissant, aneka tepung, mentega. Direkomendasikan menggunakan speed 1, 2 dan 3.
• Whiper (bola) mengaduk bahan makanan encer, seperti : cream, telur, susu segar. Direkomendasikan menggunakan speed 1, 2 dan 3.

Keunggulan mesin planetary mixer, yaitu :

• Transmisi memakai tali kipas (van belt) sehingga beban pada dinamo tidak terlampau berat dibandingkan transmisi yang lansung dengan gigi yang dapat mengakibatkan fatal dan membuat dinamo cepat rusak dan terbakar.
• Spiral (hook) : terbuat dari coran aluminium sehingga beban pada dinamo tidak bartambah berat. Hooknya lebih besar sehingga adonan roti lebih merata.
• Beater (kipas) : terbuat dari coran aluminium sehingga beban dinamo tidak bertambah berat. Kipasnya lebih besar sehingga dapat mengitari seluruh bowl.
• Whip (bola) : terbuat dari coran aluminium dan kawat stainless steel yang lentur. Bolanya lebih kembang dan besar sehingga lebih cepat dan kembang hasil kocokkannya.

Berikut ini ada daftar harga mixer roti di pasaran untuk anda para pengusaha roti baik pemula atau senior:

Jenis Mixer	Tipe	Harga
Planetary Mixer	DMX-B7	Rp5.400.000
	DMX-B7 A	Rp5.600.000
	DMX-B15	Rp7.400.000
	DMX-B15 A	Rp7.500.000
	DMX-H20	Rp8.000.000
	DMX-H20 A	Rp9.700.000
	DMX-B30	Rp10.000.000
	DMX-B30 A	Rp12.000.000
	Taiwan 20L	Rp13.000.000
	Taiwan 30L	Rp20.000.000
	Taiwan 40L	Rp24.000.000
Spiral Mixer	LM20	Rp11.000.000
	LM30	Rp12.000.000
Horizontal Mixer	HMX-15	Rp6.400.000
	HMX-25	Rp7.900.000
	H15A (cover)	Rp7.700.000
	H25A (cover)	Rp9.800.000

Roti sobek dipasaran memang sudah sangat di kenal dan sudah sangat lazim di konsumsi rotinya yang lembut dan rasanya yang manis lezat serta isiannya yang menggoda nikmatnya bikin orang ketagihan ingin terus menikmati. Berikut ini ada resep roti sobek keju yang bisa anda coba dan mungkin bisa anda jadikan referensi untuk bisnis roti anda.

Resep Roti Sobek Keju

Bahan Yang Digunakan

• 15 ge Garam
• 150 gr Telur
• 370 ml Air
• 140 gr Margarin
• 200 gr Keju untuk isi dan taburan
• 600 gr Tepung protein tinggi
• 400 gr tepung terigu serbaguna
• 250 gr Gula halus
• 40 gr Susu bubuk
• 35 gr Ragi instan

Proses Membuat Roti Sobek Keju

• Campur tepung, gula susu, ragi, dan garam, aduk semua bahan sampai tercamour rata. Tambahkan telur, air dan margarin, aduk hingga adonan rata dan kalis.
• Biarkan adonan selama 30 menit sampai mengembang. Kempiskan adonan, bentuk memanjang.
• Potong-potonglah adonan dan timbang masing-masing 40 gr. Bulatkan dan diamkan lagi selama 10 menit. Buang gas dengan cara mengempiskan adonan,, lalu isi dengan kejju yang sudah diparut.
• Le3takan satu-persatu adonan kedalam loyang yang telah dioles margarin hingga loyang penuh. Biarkan sampai mengembang selama 60-90 menit. Olesi permukaan adonan dengan kuningtelur dan taburi atasnya dengan keju yang telah diparut.
• Masukkan loyang kedalam oven yang telah dipanaskan, panggang pada suhu 180 derajat celcius. Biarkan hingga matang.

Demikian pembahasannya tentang harga mixer, dan resep roti sobek keju untuk referensi resep menu roti anda. Semoga bermanfaat dan menambah pengetahuan anda.

Harga Oven Dan Tips Sebelum Membelinya Sesuai Kebutuhan

April 9, 2018, 7:03 pm

≫ Next: Harga Mixer Roti Cosmos Terbaru Tahun 2018 Untuk Roti dan Kue

≪ Previous: Harga Mixer Roti dan Referensi Resep Roti Sobek Keju

$

0

0

Harga Oven Dan Tips Beli Oven

Harga Oven - Pertama kali yang dilihat saat membeli oven adalah harga oven tersebut. Lalu hal selanjutnya adalah penyesuaiannya dengan kebutuhan yang anda perlukan untuk memasak.

Peralatan dapur yang sangat dibutuhkan untuk memanggang kini adalah oven listrik. alat tersebut digunakan untuk memanggang kue, roti, daging-dagingan atau berbagai adonan lainnya dan ini menjadi alat wajib untuk anda para pelaku baking dan ini menjadi alat wajib. Oven listrik ini sangat jauh lebih praktis untuk memudahkan proses memanggang yang akan anda lakukan. Oven listrik merupakan oven yang memakai sumber daya dari energi listrik dan sangat tepat digunakan untuk memanggang berbagai jenis kue kering, ikan, ayam dan banyak bahan makanan lainnya.

Berikut ada daftar list harga oven listrik yang ada dipasaran tahun 2018:

Wirastar Oven-Roti-WTR-20H

Oven Roti Gas Luxury 1 Deck 2 Trays

Rp 8.500.000

Wirastar Oven-Roti-WTR-40H

Oven Roti Gas Luxury 2 Deck 4 Trays

Rp 17.000.000

Wirastar Oven-Roti-WTR-60H

Oven Roti Gas Luxury 3 Deck 6 Trays

Rp 27.000.000

Wirastar Pizza-Oven

Gas Pizza Oven

Rp 11.000.000

Wirastar Convection-Oven

Covection Oven

Rp 18.000.000

Untuk anda uang ingin membeli oven ada beberapa tips untuk anda:

Periksa Daya Oven

Tips pertama adalah memilih oven dengan daya watt atau daya yang rendah sehingga akan lebih menghemat konsumsi listrik. Apabila daya tidak sesuai, maka anda harus bersiap dengan tagihan listrik yang meningkat dengan tajam atau bahkan kapasitas listrik yang ada di rumah anda tidak kuat sehingga sering padam listrik atau harus mengurangi pemakaian daya pada barang elektronik lainnya.

Periksa Kapasitas Oven

Tips berikutnya adalah dengan memeriksa ukuran dan juga kapasitas dari oven listrik yang akan anda pilih dengan cara menyesuaikan dengan kebutuhan kue atau makanan yang akan anda panggang nantinya.

Periksa Material Oven dan Fitur

Saat memilih oven listrik, pilihlah oven yang sudah dilengkapi dengan banyak rak pemanggang dengan material stainless steel sehingga bisa lebih tahan lama serta menghindari korosi.

Periksa Fungsi Pemanas dan Suhu

Supaya oven listrik pilihan anda bisa berfungsi dengan sangat baik, periksa lebih dulu pada bagian pemanas, timer dan juga fitur pemutar lain yang ada pada oven listrik tersebut apakah bisa berjalan dengan lancar atau tidak.

Baca Buku Petunjuk Pemakaian

Saat anda memilih oven listrik, baca juga buku petunjuk atau manual sehingga nantinya oven bisa digunakan dengan baik sesuai dengan instruksi atau keterangan yang tertera pada buku petunjuk oven listrik tersebut.

Periksa Harga Pasaran

Periksa terlebih dulu harga pasaran dari oven listrik pilihan anda dan bandingkan harga tersebut dari beberapa toko sehingga bisa didapatkan perbandingan harga yang mungkin saja ada diskon dari salah satu toko oven tersebut.

Perhatikan Mesin

Perhatikan dengan baik pada mesin oven listrik yang akan anda pilih, sebab ada berbagai material pembuat mesin pada oven listrik seperti contohnya baja, besi, aluminium atau stainless steel dan untuk yang tidak mudah karat maka pilih mesin yang terbuat dari aluminium.

Bergaransi

Tips Memilih Oven Listrik yang selanjutnya adalah pastikan bahwa perabot tersebut bergaransi. Tanya juga tentang garansi yang ada pada oven listrik pilihan anda pada penjualnya, sebab jika nantinya ada kerusakan maka oven yang sudah anda beli bisa diganti. Oleh karena itu, pilih juga oven listrik yang memiliki jangka waktu garansi cukup lama sekitar 1 sampai 2 tahun garansi.

Multifungsi

Pilih juga oven listrik yang multifungsi yang memiliki api pemanas atas, bawah, kombinasi antara atas dan bawah, memanggang, tersedia elemen belakang, kipas untuk memasak, memanggang kue, memanggang makanan

Mudah Untuk Dibersihkan

Saat memilih perabotan rumah tangga pastikan perabot tersebut mudah untuk dibersihkan, karena apabila anda tidak memastikan hal tersebut anda akan stres sendiri untuk membersihkannya. Jadi pastikan bahwa perabot tersebut terbuat dari bahan yang mudah untuk dibersihkan.

Demikian Pembahasannya tentang harga oven dan tips sebelum membelinya. Semoga bermanfaat dan menambah pengetahuan anda.

---

Harga Mixer Roti Cosmos Terbaru Tahun 2018 Untuk Roti dan Kue

April 9, 2018, 8:02 pm

≫ Next: Cara Membuat Batagor - Jajanan Masa Kecil Yang Enak

≪ Previous: Harga Oven Dan Tips Sebelum Membelinya Sesuai Kebutuhan

$

0

0

Harga Mixer Roti Cosmos

Harga mixer rotiCosmos – Mixer roti Cosmos merupakan alat pengaduk adonan roti dan kue yang banyak dipilih konsumen. Mixer roti Cosmos digunakan untuk kebutuhan rumah tangga dalam pembuatan roti dan kue.

Mixer roti Cosmos tersebut banyak dipilih karena bentuk sederhana dan mudah dioperasikan. Jenis mixer sering digunakan untuk bisnis rumahan. Cosmos tidak hanya mengeluarkan mixer, tetapi juga berbagai jenis mesin lainnya yang dipergunakan untuk kebutuhan rumah tangga. Mesin-mesin tersebut seperti setrika, blender, rice cooker, dan lain-lain. Mesin-mesin tersebut memiliki peranan penting karena dapat memudahkan pekerjaan ibu rumah tangga dan bisnis rumahannya.

Kehadiran peralatan tersebut tentu akan memudahkan ibu rumah tangga dalam menyelesaikan pekerjaan rumah tangga. Supaya tidak kelelahan dan tetap bisa bagi waktu untuk keluarga seperti mengurus anak dan suami. Peralatan mixer roti Cosmos tentunya dapat digunakan juga untuk bisnis kue dan roti rumahan. Sebagai peranan ibu rumah tangga dalam membantu penghasilan suami untuk menghidupi keluarga.

Keunikkan mesin ini terletak pada warna-warna yang ditonjolkan. Mixer Cosmos dengan warna pink, putih, abu-abu, dan kunik tersebut sempat menarik perhatian. Mixer yang biasa digunakan di rumah ini disediakan dengan dua jenis, yaitu standing mixer dan hand mixer. Keduanya memiliki manfaat dan kualitas yang sama.

Perbedaannya hanya saat pengoperasiannya. Standing mixer lebih memudahkan Anda saat digunakan. Mesin ini dapat dioperasikan tanpa bantuan tangan untuk mengarahkan ke bagian-bagian tertentu. Mixer dengan metode standing akan otomatis mengaduk secara merata dengan sendirinya karena memiliki gagang untuk berdiri.

Sedangkan hand mixer masih menggunakan bantuan tangan untuk mengarahkan ke bagian adonan yang belum teraduk. Selain itu jenis mixer ini sedikit membuat Anda lelah karena harus terus-menerus memegang gagang sampai adonan teraduk rata. Menggunakan jenis mesin ini Anda juga harus memegang bowl. Karena bowl akan memberi efek bergetar saat mixer dimasukkan ke adonan. Hal tersebut tentu akan membahayakan adonan di dalam bowl jika letaknya di permukaan tinggi.

Mixer Cosmos ini memiliki keluaran terbaru dengan tipe HR1538-80. Mixer dengan tipe tersebut memiliki mangkuk sebagai alat untuk menahan bahan adonan. Daya yang dibutuhkan sebesar 170 watt dan memiliki tiga pilihan untuk mengatur kecepatan. Mixer ini hampir sama dengan kinerja mixer roti spiral, yaitu alat pengaduk dan wadahnya dapat berputar secara bersamaan.

Bahan yang digunakan pengaduk adalah stainless dan plastik ABS yang terdapat pada tubuh mixer. Kapasitasnya mencapai satu liter untuk menampung adonan Anda. Harga mixer Cosmos 2018 dengan tipe tersebut dijual dengan harga Rp799.000. Selain itu, masih banyak jenis-jenis mixer dengan varian harga yang berbeda lainnya. Berikut tipe mesin beserta harga yang dapat Anda ketahui.

Harga Mixer Cosmos Termurah 2018

Model                           Harga Termurah

Cosmos CM-9000           Rp 1,640,000

Cosmos CM-1279           Rp 138,900

Cosmos CM-1289          Rp 240,000

Cosmos CM-1839           Rp 270,000

Cosmos CM-1379          Rp 179,811

Cosmos CM-1479           Rp 158,000

Cosmos CM-1389           Rp 234,730

Cosmos CJ1289             Rp 249,000

Itu tadi berbagai tipe dan harga mixer roti Cosmos terbaru untuk menambah pengetahuan Anda. Walau tidak digunakan dalam kapasitas yang besar untuk ibu rumah tangga, tetaplah memilih mesin dengan bahan material yang bagus. Material yang bagus juga akan membantu Anda untuk menyuguhkan roti atau kue yang maksimal. 

Mixer roti Cosmos cukup bisa di andalkan dari segi kualitas tak heran banyak ibu rumah tangga banyak yang memilih mixer cosmos. Selain itu merk Cosmos dari segi harga lebih terjangkau murahnya dibanding mixer roti lain. Semoga bermanfaat dan menambah pengetahuan anda.

Cara Membuat Batagor - Jajanan Masa Kecil Yang Enak

April 16, 2018, 7:30 pm

≫ Next: Resep Bumbu Rendang Rumahan, Enak Gak Harus Mahal

≪ Previous: Harga Mixer Roti Cosmos Terbaru Tahun 2018 Untuk Roti dan Kue

$

0

0

Cara Membuat Batagor

Cara Membuat Batagor - Batagor ialah salah satu makanan jajanan yang enak rasanya, cara membuat batagor tahu cukup mudah. Anda cukup masukan adonan batagor ke dalam tahu lalu menggorengnya hingga matang.

Kemudian untuk memakannya anda potong-potong batagor tahunya lalu sirami dengan sambal kacang emmmm enak banget….!!!. Batagor merupakan makanan khas Kota Bandung yang mengadaptasi gaya Tionghoa-Indonesia dan kini sudah dikenal hampir di seluruh wilayah Indonesia. Batagor adalah singkatan dari bakso tahu goreng. Keunikannya adalah bakso dan tahu goreng dimakan dengan saus sambal kacang yang bahan utamanya adalah kacang tanah, cabai, dan bawang putih.

Tiap kali dengan kata batagor saya teringat masa kecil saya tentang jajanan itu. Jajanan yang enak semasa saya SD, tiap jam istirahat pasti saya makan batagor sebagai ganjal perut menunggu jam makan siang. Bahkan terkadang saya tidak makan siang di kala ibu saya tidak masak saya lari ke tukang batagor untuk membelinya.

Cara membuat batagor tahu sebenarnya cukup mudah tempelkan adonan batagor pada tahu lalu digoreng. Setelah matang lalu dalam penyajiannya sirami batagor yang sudah dipotong-potong dengan sambal kacang, kecap, dan saos sambal lezat rasanya. Batagor merupakan kuliner jajanan Indonesia yang sudah dikenal dimasyarakat kita. Siapa yang tak kenal batagor? Jajanan khas kota Bandung ini memang banyak penggemarnya mulai dari anak kecil sampai orang dewasa.

Jajanan yang disajikan dengan bumbu kacang ini bikin semua orang nagih saat mencobanya. Rasanya yang lezat dengan perpaduan rasa yang gurih serta bumbu kacang membuat makanan ini banyak dicari para pecinta kuliner. Secara umum, batagor terbuat dari paduan tepung sagu dan tepung terigu dengan tambahan berbagai bumbu dan bahan pelengkap. Biasanya, batagor dibuat dengan tambahan daging ikan, udang maupun daging ayam yang membuatnya terasa gurih dan kenyal.

Berikut ini ada resep membuat batagor yang lezat itu, agar anda bisa mempraktekannya dirumah sesuai resep yang ada. Bagaimana cara membuatnya ?…., Simak berikut ini:

Resep Batagor Tahu

Bahan Yang Digunakan :

• 150 Ml air es
• 100 Gram tepung sagu
• 20 Gram tepung terigu
• 1 Sdt gula pasir
• 2 Butir putih telur
• Tahu Putih
• 200 Gram ikan tenggiri yang sudah dihaluskan
• 3 Batang daun bawang, iris tipis
• 1 Sdt garam
• 1 Sdt merica

Bahan Bumbu Kacang :

• Garam dan gula secukupnya
• 2 Siung bawang putih
• 250 Gram kacang tanah
• 5 Cabai keriting

Proses Membuatnya :

• Batagor: Campurkan tenggiri, daun bawang, garam, merica dan gula pasir, ulen hingga rata.
• Kemudian masukkan putih telur dan air es, aduk kembali hingga rata.
• Tambahkan tepung sagu dan terigu, aduk kembali hingga mencampur sempurna.
• Masukkan adonan dalam tahu yang sudah di iris atau bungkus dengan kulit pangsit.
• Celupkan dalam adonan telur dan terigu yang diberi sedikit garam.
• Goreng hingga warna batagor menjadi kuning keemasan.
• Bumbu kacang: Goreng kacang tanah hingga matang, lalu blender bersama dengan bawang putih dan cabai kerinting, tambahkan air sesuai kekentalan yang diinginkan.
• Masukkan garam dan gula sesuai selera. Lalu masak dengan api kecil sampai mendidih.
• Tambahkan daun jeruk supaya lebih segar hingga bumbu mulai matang.
• Sajikan batagor diatas piring saji dan siram batagor dengan bumbu kacang diatasnya.

Batagor khas Bandung siap untuk dinikmati.

Demikian pembahasannya tentang cara membuat batagor tahu semoga bermanfaat dan menambah pengetahuan anda.

Resep Bumbu Rendang Rumahan, Enak Gak Harus Mahal

July 16, 2018, 9:36 pm

≫ Next: Kemasan Makanan Disesuaikan Dengan Jenis Makanannya

≪ Previous: Cara Membuat Batagor - Jajanan Masa Kecil Yang Enak

$

0

0

Bumbu Rendang

Rendang, ialah makanan yang terbuat dari daging sapi yang di olah dengan memakaikan bumbu Rendang yang di olah dari beragam bumbu rempah yang khas, serta bercita rasa pedas . Rendang berasal dari Sumatera barat, yakni salah satu jenis makanan favorit suku minang dari ketika zaman dahulu
rendang

 

Asal Usul Rendang
Kita telisik dahulu yuk tentang Asal Usul Masakan Rendang di Indonesia. Rendang atau biasa di sebut Randang oleh masyarakat melayu di negeri minang, ialah masakan dari bahan basis daging yang di olah memakaikan rempah rempah serta santan kelapa yang di panaskan berulang-ulang (Merandang)

Para pencatat sejarah percaya, bahwasanya rendang telah dulu adanyadari ketika abad ke 16, Perihal ini merujuk terhadap catatan masyarakat minang. Dahulu kala banyak orang sumatera barat yang berpergian menyebrangi Selat Malaka hingga Singapura yang dimana mereka kerap sekali membawa bekal makanan yang sanggup bertahan hingga berminggu-minggu dengan tidak berubah zat serta rasanya
Nah dari penggalan catatan di atas, tersebutkandapat disimpulkan bahwasanya bekal yang di bawa oleh para pelaut asal tanah minang tersebut berasal dari olahan bumbu rendang. pasalterhadap masanya, bumbu rendang jelas jelas di kenal sebagai salah satu makanan yang memiliki daya tahan (pengawet alami) kadaluarsa yang cukup lama

Masakan ini di olah sedemikian rupa serta dengan metode yang sangat sederhana, tapisistem memasak dari rendang dapat memakan masa berjam-jam, dimana durasinya dapat mencapai jumlah 5 pukul dalam sehari. 

Bukan dengan tidak maksud sistem pemasakan memakan masasepanjang itu. Rendang sendiri memakaikan bahan basis santan kelapa sebagai bumbu utama, nah santan kelapa ini sesegera mungkin di olah sepanjang berjam-jam hingga prosesnya berubah bentuk menjadi lebih kering serta moist

Gak cuma di tanah minang, rendang sendiri dapat juga kita jumpai di sebagianarea atau negara lain teruntukkan negara tetangga yang berbatasan dengan provinsi Sumatera. Rendang sendiri senantiasa di sajikan dalam acara-acara adat maupun perhelatan besar istimewa di sumatera barat. 

Tiaparea di tanah minang tersebut memilikimetoda yang berbeda-beda dalam mengolah bumbu rendang yang akan di buat. Oleh karenanya setiaparea pun akan menghasilkan varian masakan rendang yang beraneka ragam

Bumbu rendang sendiri di untuk dari beragam macam rempah yang kaya akan rasa, sebut saja santan kelapa (karambia), serta campuran dari beragam bumbu khas yang dihaluskan di antaranya cabai (lado), serai, lengkuas, kunyit, jahe, bawang putih, bawang merah serta aneka bumbu lainnya yang kebiasaannyadikatakan sebagai pemasak

Bumbu rendang itu unik, pasal berasal dari beragam macam jenis bumbu naturalserta bersifat antiseptic, tersebutkan bumbu rendang populer awet serta kuat di simpan sepanjang 1 minggu bahkan sebulan. 

Lho kok bisa??? Secara teori Bawang putih, bawang merah, jahe, serta lengkuas dikenalmempunyaikegiatan antimikroba yang kuat, oleh karenannya kandungan bumbu rempah tersebut dapat membunuh bakteri pathogen serta menghasilkan zat pengawet alami

Di Indonesia, Rendang sendiri telahamatpopuler hingga ke pelosok pasal kita dapat dengan gampang menemukannya di beragam Rumah Makan Padang. Bahkan yang lebih membanggakan lagiRendang. masuk kedalam 10 besar makanan terenak di dunia versi CNN lhoWOW

Memang dapatdikatakan rendang ini amat identic dengan rasanya yang dominan pedas serta gurih, terlebih lagi tekstur yang di milikinya tergolong berserat dengan lemak daging yang cukup juicy. 

Rendang di olah dari beragam macam bumbu serta rempah, namun yang paling dapat anda pahami dari rasanya yang gurih adalah penggunakan santan kelapa yang cukup dominan
Membuat Rendang

Membuat rendang jelas jelas bukanlah job yang sulit, namun jelas jelassesegera mungkin di akui butuh kesabaran sertametodaterdefinisi jelassupaya daging rendang yang anda masak dapat optimal rasanya. adanya istilah, bila bukan Rendang padang tersebutkan itu bukan Rendang. 

Rendang sendiri seringkali di adopsi dalam beragam versi bergantung dari area mana rendang tersebut di olah. meskipun begitu tetap saja rendang asal minang jelas jelas pantas menjadi juara pasal citarasanya yang khas sertasusah di tandingi
bumbu rendang
Walaupun daging rendang amatgampang di modifikasi, tapiterhadap kenyataannya amatsusah mengkopi atau meniru masakan rendang ala rumah makan minang. layaknya yang tadi di katakan, bikin rendang bukanlah pertanyaan sulit. 

Justru di zaman kekiniankini ini, Bumbu rendang sudah di formulasikan jadi bumbu instant yang siap olah. Namun soal rasa?? Jujur saja, lagi lagi amatsusah membandingkan rendang otentik Rumah makanan padang dengan rendang instant ala olahan rumahan

Nah bagi anda yang ingin menyidik jauhkaya gimanametodebikin kentang ala rumah makana padang, makan terhadapmakalah kali ini WIRATECH akan berbagi bagaminana metodebikin Daging Rendang yang enak, gampang juga murah. Oke langsung saja kita menatapapakah saja yang sesegera mungkin anda siapakan sebelum anda memulai :
Bahan Bumbu Rendang

 
Resep Bumbu rendang sendiri terdiri dari beragam macam jenis rempah kaya. Kandungan rempah terhadap rendang diantaranya yang paling banyak di gunakan dalam 1 jenis masakan asli area lho, apakah saja siy bahan bumbu yang sesegera mungkin kita siapkan?

• Kemiri 5 butir (disangrai)
• Garam 4 sdt
• Ketumbar 1 sdt
• Gula pasir 2 sdt
• Cabai merah keriting 20 buah
• Cabai merah besar 5 buah
• Bawang putih 4 siung
• Bawang merah 16 butir
• Jahe 5 cm
• Merica 1 sdt
• Bahan Campuran
• Santan encer 35. liter
• Lengkuas 4cm
• Daging paha sapi 750 gram
• Serai 1 batang
• Daun kunyit 2 lembar
• Santan kental 600 ml (dibuat dari 3-4 buah kelapa tua)

*Catatan :
Dalam memilih santan kelapa, gunakan kelapa yang telah tua serta berdaging tebal. amat di anjurkan melaksanakan pemerasan kelapa dengan tangan secara perlahan

Cara bikin Rendang Sapi

Oke sekarang kita masuk ke level pembuatan daging rendang. terhadap prosesnya bikin daging rendang hampir serupa dengan bikin Semur daging. cuma saja dalam bikin rendang di butuhkan masa yang cukup lama, Perihal ini dimaksudkan supaya kuah santan yang di gunakan bisa mengental serta mongering sedikit demi sedikit. Berikut tahapan dalam bikin daging rendang :

• Panaskan kompor serta masak santan encer terlebih dahulu sebagai kuah dasar
• Masukkan lengkuas, daun kunyit, serai, beserta bumbu halus bersetara dengan diaduk hingga air mendidih Potong-potong daging sapi sesuai selera, lantas masukkan ke larutan santan Aduk pelan pelan hingga daging empuk serta kuahnya sedikit mengental
• Kecilkan api terhadap kompor, sertaawalilah menuangkan santan kelapa sedikit demi sedikit
• Terus aduk hingga kuah berkurang, mengental, serta berminyak(prosesnya. 3-4 pukul pengadukan)
• Setelah dirasa bumbu telah meresap kedalam daging, serta tampilan tampak mengental. tersebutkan rendang telah siap buat di sajikan
  

Bicara soal rendang, kita gak cuma bicara tentang suatu makanan yang memiliki rasa pedas rempah yang cukup dominan. layaknya yang kita ketahui, dalam pengolahannya rendang memakaikan santan kelapa sebagai kuah utama. Nah pemakaian santan kelapa ini sesungguhnyadapatdikatakanadanya sisi plus minusnya lho buatbadan kita

Bagi mereka yang alergi dengan santan, atau memilikiproblem dengan system pencernaan, tersebutkantak di sarankan mengkonsumsi daging rendang dalam hitungan banyak. laluapa Rendang bugarbuat tubuh?? rujukan olehstudi yang sudah di lakukan, Ya!
Seperti yang kita ketahui, rendang memakaikan bahan baku daging sapi sebagai isiannya. tiap 100 gram Daging sapi sendiri mengandung kalori 207 kkcl, protein 188. gram, lemak 14 gram, calcium 11 mg, phosphor 170 mg serta besi 28. mg. akibatnyajelas saja saja banyak yakni :

• Pertumbuhan serta perbaikan Sel badan yang rusak
• Pembentuk Plasma serta Enzim dalam tubuh
• Sumber tenagadisamping karbohidrat
• Keseimbangan Asam basa dalam darah menjadi lebih seimbang
  

Nah gimana?? nyatanyabumbu rendangdisampingnikmattapi juga menyehatkan juga kan?? tapi kembali lagi bilajelas jelas anda mempunyai kecenderungan buruk pada kuah santan tersebutkan akan bijaksana buattak mengkonsumsi daging rendang dalam porsi banyak

oke semoga info ini bermanfaatbuat anda

Kemasan Makanan Disesuaikan Dengan Jenis Makanannya

July 6, 2018, 2:20 am

≫ Next: Mesin Es Krim Roll Ciptakan Es Krim Baru

≪ Previous: Resep Bumbu Rendang Rumahan, Enak Gak Harus Mahal

$

0

0

Kemasan Makanan Sesuaikan Dengan Makanannya

Kemasan makanan merupakan alat pembungkus yang digunakan untuk mengemas makanan agar terlindung dan sekaligus sebagai media promosi yang efektif. Kemasan makanan biasanya disesuaikan dengan produk makanan yang akan dikemas agar lebih aman dan tidak terkontaminasi dari jenis bahan kemasannya.

Jadi bila ingin mengemas produk makanan sebaiknya disesuaikan dengan bahan kemasannya yang cocok dengan makanan tersebut agar tidak rusak. Kemasan juga harus menjamin produk makanan yang ada di dalamnya jadi awet dan tahan lama hingga batas waktu masa expire date yang telah ditentukan

Ada banyak jenis plastik kemasan makanan yang cocok dengan berbagai jenis makanan. Namun ada juga yang tidak cocok untuk mengemas makanan oleh karena itu anda perlu mengenalinya dan menyesuaikannya. Supaya produk makanan anda terlindung dan awet hingga batas waktu yang telah ditentukan.

Ternyata ada jenis plastik kemasan makan tertentu yang juga dapat membuat makanan lebih awet dari pada masa kedaluarsa aslinya. Dengan begitu produk makanan akan lebih tahan lama dan dapat dikonsumsi hingga batas waktu tertentu minimal hingga produk makanan tersebut habis dipasaran.

Anda perlu mempelajari jenis plastik kemasan apa saja yang cocok untuk makanan. Karena karakteristik tiap makanan berbeda-beda pleh karena itu perlu disesuaikan agar produk makanan lebih awet. Berikut ini ada jenis-jenis plastik kemasan makanan yang sesuai dengan produk yang akan dikemas, yaitu:

Jenis Kemasan Makanan Yang Sesuai Dengan Produk Makanan

Produk Roti

Produk roti yang mengandung humektan harus dikemas dengan kemasan yang tahan air.

Roti dengan tekstur yang renyah harus menggunakan kemasan kedap udara.

Cake (bolu) menggunakan kemasan selulosa berlapis atau plastik OPP (oriented polystyrene) atau plastik kaca. Sifatnya yang kaku, jernih, tidak berbau, akan membuat roti tidak kering dan tidak bau apek.

Produk Susu dan Olahan Susu

Jenis plastik kemasan yang paling baik untuk mengemas produk susu adalah LDPE dan HDPE. Sedangkan untuk produk olahan susu seperti keju sebaiknya gunakan plastik yang kedap terhadap uap air dan gas, seperti nilon/polietilen, selulosa, polietilen dan PET/PE.

Makanan Kering

Makanan kering seperti keripik atau biskuit harus dikemas dengan menggunakan plastik kemasan dari jenis LDPE berlapis kertas atau LDPE/aluminium foil karena sifatnya kedap uap air dan gas.

Daging dan Ikan

Untuk daging dan ikan, kemasan yang digunakan berbeda-beda, tergantung jenis olahan produknya, yaitu:

Daging segar: kemasan dari PVC yang tahan terhadap uap air dan gas.

Untuk daging beku: kemasan dari LDPE dan LDPE nilon.

Sedangkan daging masak dan bacon: kemasan dari E/PVDC/PA/PT/PETT atau vakum tumbler.

Unggas: kantung laminasi dari etilen vinil asetat/polietilen (EVA/PE).

Ikan dan ikan beku: kemasn dari bahan HDPE atau LDPE.

Makanan Olahan

Makanan yang stabil seperti selai dan acar dikemas dengan plastik fleksibel, tetapi jika akan diolah lagi, gunakan gelas atau kaleng.

Konstruksi lapisan untuk retort pouch terbuat dari bahan poliester atau poliamida/ aluminium foil/HDPE atau PEPP kopolimer.

Kemasan sekunder untuk distribusi adalah karton.

Selai dan Manisan

Untuk produk selai dan manisan, gunakan plastik kemasan berupa PVC berbentuk lembaran.

Minuman

Minuman berkarbonasi membutuhkan kemasan yang kuat, tahan benturan, tidak tembus cahaya, dan permeabilitasnya terhadap gas rendah. Jenis yang cocok adalah poliakrilonitril. Sedangkan untuk minuman yang tidak berkarbonasi pilihlah kemasan berbentuk botol yang mengalami proses ekstrusi yaitu Lamicon yang terbuat dari PE dan lamipet.

Kopi

Produk kopi dapat dikemas dengan kemasan hampa, misalnya foil atau poliester yang sudah dimetalisasi dan PE. Sedangkan untuk kopi instan bisa menggunakan kemasan PVC yang dilapisi PVDC, meskipun harganya relatif mahal.

Buah dan Sayur Segar

Buah-buahan dan sayuran segar menghasilkan gas CO2, sehingga harus dikemas dengan kemasan yang memiliki permeabilitas yang tinggi terhadap CO2. Contohnya adalah polistiren busa seperi LDPE, EVA, ionomer, atau plastik PVC.

Lemak dan Minyak

Pilihlah kemasan PVC yang bersih dan mengkilap untuk produk minyak dan polistiren untuk mentega dan margarine.

Bahan Pangan Lain

Produk pangan lain seperti bumbu masak sebaiknya dikemas dengan LDPE yang fleksibel, makanan beku dengan LDPE dan EVA, dan garam dengan HDPE karena sifat HDPE adalah mampu melindungi dari kelembaban tinggi.

Saat ini, konsumen sudah semakin cerdas dalam memilih produk yang berkualitas. Maka, jangan sampai para pemilik usaha kuliner salah dalam memilih plastik kemasan untuk produknya. Pemilihan kemasan yang salah akan mengakibatkan kerugian, bukan hanya karena bahan pangan menjadi rusak, tapi konsumen pun engan untuk membali.

Demikian pembahasannya tentang kemasan makanan yang perlu disesuaikan dengan jenis produk makanannya agar terlindung dan lebih awet. Semoga bernanfaat dalam mengembangkan pengetahuan produksi bisnis makanan anda dalam hal packaging.

Mesin Es Krim Roll Ciptakan Es Krim Baru

July 5, 2018, 3:51 am

≫ Next: Mesin Es krim Bekas Murah Terjamin Kualitasnya

≪ Previous: Kemasan Makanan Disesuaikan Dengan Jenis Makanannya

$

0

0

Mesin Es Krim Roll Bikin Es Krim Unik

Mesin es krim rolladalah alat yang dipakai untuk menciptakan es krim menjadi format gulungan. Mesin ini pun disebut dengan Mesin Es Krim Pan. Es krim yang didapatkan dari mesin ini memiliki format yang bertolak belakang pada umumnya. Meskipun bertolak belakang bentuk, pada dasarnya rasa es krim tetap segar dan nikmat disantap.

Di samping mesin es krim roll, ada jenis mesin es krim lainnya. Jenis mesin es krim itu mempunyai perbedaan hasil. Misalnya mesin soft ice cream, mesin itu menghasilkan es krim dengan tekstur yang lembut. Biasanya es krim ini ditampung memakai cone yang dapat langsung dimakan.

Mesin kedua ialah mesin hard ice cream. Mesin ini bisa menghasilkan tekstur es krim yang lebih padat dari pada soft ice cream. Jenis es krim ini tidak gampang meleleh laksana soft ice cream. Hard ice cream pun disebut dengan istilah gelato. kita juga dapat menikmatinya dengan cone atau ditampung memakai wadah tersendiri.

Berikutnya ialah mesin popsicle. Mesin popsicle adalah mesin es krim yang diubah layaknya es lilin. Mesin ini dapat mengubah es krim dengan tangkai sebagai pegangan. Es krim popsicle mempunyai tektstur yang lebih padat daripada kedua jenis es krim sebelumnya.

Nah, jenis mesin berikutnya ialah tentu saja mesin es krim roll. Mesin es krim roll atau mesin es krim pan menghasilkan format es krim yang bertolak belakang dari umumnya. Mesin es krim roll ini dapat menciptakan es krim dengan ukuran yang paling tipis kemudian digulung. Es krim gulung ini barangkali tidak sefamiliar jenis es krim lainnya.

Jenis es krim lainnya bisa Anda temukan di sekian banyak  swalayan. Sedangkan es krim roll disajikan lebih formal memakai wadah mangkuk khusus. Es krim roll seringkali ditemukan di sekian banyak  kafe atau rumah santap yang meluangkan dessert sebagai penutup makan.

Peluang Usaha Es Krim Roll

Uniknya format es krim roll ini barangkali saja membuka kesempatan Anda guna berbisnis di rumah. Anda bisa memanfaatkan konsep kekinian, mulai dari padanan rasa, desain wadah es krim, topping, dan lain-lain.

Es krim gulungan ini sesuai dipadukan dengan sekian banyak  irisan buah atau taburan biskuit, laksana oreo. Setelah es krim gulungan jadi, seringkali dituangkan tidak banyak susu untuk meningkatkan rasa manis. Membuat es krim gulung ini pun sangat gampang lho. kita tidak butuh menyiapkan tidak sedikit bahan. Namun, guna hasil yang terbaik kita perlu memakai mesin es krim roll.

Mudahnya menciptakan es krim gulung ini membuat tidak sedikit orang berani guna berkreasi sendiri dalam menggabungkan sekian banyak  bahan. Beberapa bahan yang tidak jarang digunakan ialah susu, heavy cream, minuman soda, biskuit, kacang mede, dan lain-lain. Sudah penasaran hendak membuat es krim gulung? Yuk cek sejumlah resep berikut!

Es Krim Roll Soda

Bahan-bahan

• Fanta hijau
• Fanta merah
• Susu kental manis putih
• Heavy Cream
• Topping cair rasa blueberry (atau cocok selera)
• Potongan buah stoberi atau ceri

Alat

• Spatula
• Mesin es krim roll

Langkah-langkah

• Campurkan susu kental manis dengan heavy cream dan susu kental manis putih secukupnya. Kemudian aduk sampai merata. Lalu pisahkan sementara.
• Tuang secukupnya fanta hijau dan fanta merah di atas pan mesin es krim. Lalu aduk sampai merata dan pecahkan. Ulang-ulangi tahapan ini sampai tercampur.
• Setelah tercampur dan dipecahkan, tuangkan heavy cream yang telah dicampurkan susu kental manis. Aduk-aduk sampai merata.
• Lalu olah menjadi ukuran yang paling tipis cocok dengann luas loyang
• Tuangkan topping cair blueberry di atas adonan. Lalu tumpahkan tidak banyak fanta hijau.
• Setelah tidak banyak membeku, gulung es krim perlahan memakai spatula.
• Pindahkan es krim gulung ke dalam mangkuk kecil.
• Hias es krim memakai potongan buah yang telah disiapkan.
• Es krim gulung siap disantap!

Es Krim Roll Oreo

Bahan-bahan

• 1 buah oreo ukuan besar
• 4 buah oreo sebagai topping
• 400ml whiped cream
• 200ml susu cair putih
• Topping cair cokelat

Alat

• Spatula
• Mesin es krim roll

Langkah-langkah

• Letakkan oreo ukuran besar di tengah-tengah pan
• Tuangkan gabungan whipped cream dan susu cair putih di atas oreo.
• Potong-potong oreo hingga ukuran kecil. Lalu aduk dengan gabungan susu tadi sampai merata.
• Setelah merata, bikin adonan es krim tipis menyeuaikan format pan mesin es krim
• Lalu hancurkan pulang dua buah oreo. Letakkan di di antara sisi adonan.
• Tuangkan topping cair cokelat di atas oreo yang telah dihancurkan tadi.
• Lalu format gulungan dari segi yang tidak terpapar oreo.
• Setelah es krim sudah menyusun roll, pindahkan ke dalam wadah.
• Hiaskan topping cair cokelat di atas es krim gulung. Tambahkan dua buah oreo.
• Es krim gulung siap disantap

Membuat es krim roll atau es krim gulung ini memang terbilang mudah. Namun, Anda mesti memakai bahan mesti untuk menciptakan es krim gulung ini, yakni susu dan whipped cream atau heavy cream. Susu terlebih dahulu dibaur dengan whipped cream atau heavy cream. Anda melulu perlu memilih di antara dari kedua jenis krim tersebut. Jika kita memilih whipped cream maka tinggalkan heavy cream dan sebaliknya.

Bahan-bahan lainnya dibutuhkan kekreativitasan Anda. Anda dapat menggunakan padanan biskuit, tambahan sekian banyak  topping¸ atau buah-buahan. Tambahan padanan itu dapat kita jadikan sebagai bahan dasar penciptaan es krim. Di samping itu, juga dapat menjadi dekorasi yang bisa mempercantik tampilan luar es krim.

Apakah terdapat Trik Cara menciptakan es krim tanpa mesin?

Tentu bisa! Anda dapat membuat es krim gulung tanpa memakai mesin. Caranya dengan memasukkan loyang yang sudah diserahkan adonan ke freezer guna dibekukan. Sayangnya, Anda butuh menunggu sejumlah lama untuk menciptakan adonan menjadi beku. Adonan yang telah dikeluarkan dari dalam freezer pun pun harus segera mungkin digulung.

Hal tersebut diakibatkan karena es krim bakal cepat meleleh menyesuaikan suhu ruangan. Sedangkan dengan memakai mesin es krim roll bagus suhu dingin adonan tetap bertahan. Anda dapat menggulung es krim secara perlahan dengan suhu yang terjaga, sehingga ketika di-roll es krim tidak hancur dan tergulung rata.

Tanpa memakai mesin memang paling mengirit pengeluaran. Namun, es krim yang didapatkan tidak akan seimbang dengan yang memakai mesin.  Jika Anda hendak mengutamakan rasa dan tampilan, gunakanlah mesin es krim roll. Mesin ini pun memudahkan Anda guna membuka usaha penjualan es krim gulung.

Jika kita menggunakan teknik manual, yakni tanpa mesin dikhawatirkan akan menciptakan pelanggan lama menunggu. Sedangkan memakai mesin lebih memudahkan dan menghemat proses penciptaan es krim roll.

Oleh sebab itu, menciptakan es krim roll bakal lebih baik memakai mesin. Salah satu toko mesin makanan dan minuman memasarkan mesin es krim roll. Carilah mesin yang mempunyai garansi. Adanya jaminan akan lebih memastikan penjagaan tingkat kualitas mesin. Wiratech, di antara toko mesin yang memasarkan mesin es krim roll dengan jaminan resmi.

Tipe                                        Harga

Mesin Es Krim Pan CB-550Y      Rp10.000.000

Mesin Es Krim Pan CB-550Y/2   Rp18.000.000

Kedua jenis mesin tersebut dipisahkan menurut jumlah pan. Mesin es krim pan CB-550Y mempunyai 1 pan, sementara mesin es krim pan CB-550Y/2 mempunyai dua pan. Jika Anda hendak membuat es krim dengan cepat, dapat menggunakan mesin dengan 2 pan. Namun, Anda mesti menghabiskan kocek lebih dalam.

Memilih mesin tipe kesatu juga tidak menjadi masalah. Apalagi untuk semua pemula. Anda bakal berlatih terlebih dahulu sebelum kesudahannya es krim hasil buatan sendiri bakal cepat dikenal masyarakat luas.

Di samping itu, guna memilih mesin sesuaikanlah dengan persiapan budget Anda. Jika memang lumayan untuk melakukan pembelian mesin es krim roll berkualitas dengan dua pan, kenapa tidak?